適合手沖的隨身攜帶手搖磨豆機，求推薦！
最近在物色攜帶方便的手搖磨豆機，一次到位，省得換來換去更花錢。
我喜歡的風味解析要像 HG-1大錐刀這種乾淨明亮、層次多的。（不要砲轟，我知道一分錢一分貨啦。）
現在市面上比較高階的大概這幾款，不知道有沒有哪個用家用過以下的型號，可以推薦一下？還是說有其他不錯的型號，歡迎推薦。
另外，有人用過海勒的磨豆機嗎？標榜用mazzer kony或robur大錐刀…不知道這種東西沖出來的效果如何？有原廠機的八分像嗎？
謝謝
1. Kinu m47 class
2. Mazzer Omega Soft
3. Rosco class
4. Comandante C40
vicky2395 wrote:
後來接觸越來越多，我發現鬼齒真是鬼扯，我根本不喜歡鬼齒！修飾的太圓潤，我要的是明亮突出！（平刀版可能還比較好。）
明亮突出就是C40了，沒什麼好挑的了。
C40的風格很清亮，而且酸香就是非常凸出。
當然豆子也要用好的，不然C40可是會把瑕疵豆的味道都呈現的很明顯。
vicky2395
wrote:
適合手沖的隨身攜帶手...(恕刪)
HG有出2代 可以去達文西咖啡☕️玩玩HG-1
樓主住北部地區嗎
可以去 虎記商行喝喝咖啡 順便玩玩一下器材
大概影片中的器材（都會在店裏放一套）
mazzer omega有分soft與fast
分別為198C fast義式刀與 soft 199C單品刀
不過一直都在找電磨（適合手沖）
也喜歡大刀盤收藏 像海勒106 （有一天應該會買 掙扎中怕不好拆解與清潔）
凸鼻子說很好清理
版上有很多前輩都有一些稀有大刀盤收藏；可以參考一下他們的文章
我小小收藏也把手磨分為兩類 一類偏手沖；一類偏義
義式類
1.rosco mini grinder
2.Lido OG
3.kinu m47 titan
手沖類
4.Comandante C40
5.mazzer omega soft
6 .Etzinger ETZ-I
7. momentum 雙刀盤磨豆機
7.momentum （雙刀盤）
我有看虎記老闆的頻道，但是從來沒有到訪過。第一次來，發現這家小店非常迷你可愛。除了賣咖啡豆，也有販售手搖磨豆機。裡面兩位咖啡師也很熱情。
雖然今天很冷，但是我還是點了三杯冰咖啡。同一隻豆子，分別用Kinu classic m47、mazzer omega soft和C40磨好再冲。
很多人說Kinu很重，我今天拿來試了一下，果然很重，重到根本可以當啞鈴練了。試磨了一下，很吃力。omega稍稍好一些，最容易研磨的是C40，但是要磨很久。此外，重量也是kinu>omega>c40。
待咖啡端上來，不斷地探索比較這三者間的差異…就如同大家說的：C40的確就是我要找的味道！Kinu則以甜感取勝，Omega除了外型漂亮外，口感不及前面兩隻。（這只是我個人的偏見）C40的手沖表現真的很厲害，但是敗筆是外型平庸。
今天真是不虛此行，我想我已經知道要買哪一隻了，至少哪一隻是一定不要的。
最後，還是要再一次地謝謝大家的推薦，讓我很快的找到心目中的手搖磨豆機。
後記：我發現虎記咖啡用的電磨分別是kalita和小富士鬼齒…我不知道要說甚麼（不太容易形容這種感覺），難道我錯殺忠良了嗎？
可是鬼齒的解析度就是不行啊！
vicky2395
wrote:
感謝大家的介紹，讓我...(恕刪)
看到阿波羅 沒考慮的原因好像會掉漆；它也是定位在義式咖啡用
如您喜歡kinu 但又不一在意是否金屬結構可以選擇kinu m47 phoenix 好像才700多克
一定要金屬結構可以選擇特別版kinu m47 titan可以到914克再花個2280元把不鏽鋼換掉買個鋁製粉杯
這樣可以到800多克
不過買kinu是為了摩卡咖啡☕️壺；很多人實測也沒把它定位在手沖磨豆機
很開心您也找到您要的磨豆機；虎記商行的咖啡師傅真的好熱情很愛咖啡☕️⋯⋯
虎記商行還有很多店家 手沖咖啡不會用到手磨居多；一天那麼多杯沒用電動的很累人
您也許錯殺了忠良誤會他們了
還有我自認好、新鮮的豆子器材的影響有限 ；除非真的偏差很多才會不好喝
我今天也踩了一家咖啡店☕️真的是妹店；拍照📷打卡一堆
手沖有一定水準；布丁🍮也好吃、但肉桂捲不行啦⋯⋯每個人標準不一
台北有小歐洲氛圍的咖啡☕️店
le cing
哥倫比亞 單品
肉桂捲
布丁🍮
反而我很喜歡這種鮮豔調性的感覺。
德國 Comandante C40 MK4 頂級手搖磨豆機 開箱心得｜手沖天花板標竿
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