cpuidlego wrote:網路上面看到有人說有機咖啡它所含的養份會比較多比較好喝 如果有機就能比較好喝, 那麼世界大賽咖啡師選用的咖啡豆都會是有機的但現在似乎不是如此, 這是為什麼呢? 咖啡豆好不好喝, 各種因素太多了, 包含豆種, 烘焙手法, 沖煮手法, 器材..等如果要以單純有機做為標準, 那還真不是如此
cpuidlego wrote:請問一下我在網路上面看到有人說有機咖啡它所含的養份會比較多比較好喝是真的嗎? 沒農藥雜草多 -> 搶走咖啡樹養份 -> 比較好喝?蟲多 -> 咖啡樹葉子果實等被啃食 -> 比較好喝?