全家便利商店推出一杯500元的咖啡，超越星巴克

一杯要價500元的咖啡，還是由全家賣出，你願意買嗎？

全家首間咖啡廳體驗店12／21亮相，店址還剛好開在7-11旁。位於台北中山雙連商圈的「Let's Café PLUS」，占地40坪、提供30個座位，提供插座、不限用餐時間。

其實早在2018年，全家就曾領先同業開出全台首間結合超商、專業咖啡機和輕食櫃的「Let's Café旗艦店」，4年間全台已開出10間旗艦店。「Let's Café PLUS」與旗艦店不同，並非超商複合店，走進店裡不再有全家的開門音樂，取而代之的是咖啡機運轉聲，與陣陣咖啡香。

這次全家投資超過8百萬元打造的咖啡店，視覺上找來專業設計團隊操刀，整體空間呈現莫蘭迪色調，一整面落地窗採光明亮，店內主打冰滴咖啡、調酒咖啡和手作鮮食餐點，供應25款咖啡飲品，平均價格約150～200元，最貴的頂級單品咖啡要價500元，目標年業績一千萬。

超商咖啡商機有多大？上市16年的「Let's Café」年銷量近1.7億杯，據全家統計，每年咖啡飲品以20％的業績成長，創造高達60億元業績，明年還可望突破2億杯，其中單品咖啡就占整體咖啡業績約兩成。








大家會去喝嗎?