濾掛式咖啡，為什麼買不到整罐(包)磨好的咖啡豆？

tian
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樓主

2021-10-19 3:39

濾掛式咖啡，為什麼買不到整罐磨好的咖啡粉？
一般濾掛式咖啡包量是建議泡180ml，太少了，想買一整罐的自己斟酌。
有看到零售賣濾掛網的，也有找到適合的器皿用來滴咖啡～
但奇怪，沒看到賣整罐濾掛用咖啡…
(暫時不考慮走太深自己磨)

還是說大家都買豆自己磨＠＠？

2021-10-19 3:39 發佈

文章關鍵字咖啡咖啡豆包

leoliou

leoliou
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2樓

2021-10-19 4:26

可以客製化,自己估狗關鍵字就找的到
選好豆子,請廠商依照你要的粉量分裝封口
拿回家打開掛杯上就可以沖了

tian 樓主

找的時候是有看到這樣的，只是這樣買就不方便了，想說如果超市或一般網路商店能買到最方便了～

2021-10-19 10:45

leoliou

那你還是喝Mr.Brown吧[笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚]

2021-10-19 13:37

iceblue829

iceblue829
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3樓

2021-10-19 9:09

濾掛式咖啡，為什麼買不到整罐磨好的咖啡粉？
買咖啡豆請店家磨好,買掛耳濾袋,要沖在自己加粉,
但磨好的粉打開幾次就香氣就散了

一般濾掛式咖啡包量是建議泡180ml，太少了，想買一整罐的自己斟酌。
掛耳濾袋空間限製最佳裝7-15克,要沖250ml以上建議用濾杯!

但奇怪，沒看到賣整罐濾掛用咖啡…
最好方案
1.買豆子要喝在自己磨,建議買台小飛馬或手磨就很好用了,咖啡豆選擇也比較多。
2.多花一些錢買掛耳包(有些會打氮氣)

tian 樓主

唉唉～

2021-10-19 10:44

we543543

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4樓

2021-10-19 9:53

整罐(包)磨好的咖啡豆一直都有。約40年前就買過大型奶粉罐裝的磨好咖啡粉，好像是麥斯威爾。現在歐洲廠豆都還有磨好的粉，有些專給espresso用的，可能太細，注意一下標示，跳過那些。

不想自備磨豆機，多數賣場也提供磨豆機，自己操作一下應該不是太困難的事。

建議用普通濾杯，粉量自由，濾紙也較便宜。濾掛是一種不得已。

可以的話，自備磨豆機，豆子會新鮮一點。

tian 樓主

we543543> 我那台是真的能打咖啡豆的，只是我當初買來是打食材用的。廚房調理機我已經有blendtec。

2021-10-19 16:34

we543543

磨豆機大概有兩個需求，一是一定的均勻度，二是可調整粗細至目標落點。如果手邊的工具辦得到，那就用吧。

2021-10-19 17:35

id104140alex

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5樓

2021-10-19 11:45

你的方式只是把濾紙換成濾掛網...但多了紙質支撐架上面的"人工膠水",吃進肚子多了一項風險. 真心不騙

tian

tian
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樓主

2021-10-19 11:52

id104140alex wrote:
你的方式只是把濾紙換(恕刪)

咦～
這意思是說，一般濾掛咖啡，都有這問題嗎？
還是說，我這樣買空的濾掛網，才有這問題？

id104140alex

所有濾掛網都一樣...有人去追蹤認證這膠水遇熱如何嗎?,但是濾紙太多人用了,比較有品質保證...有時求方便並不見的好.

2021-10-19 11:55

tian 樓主

沒想到這問題，來注意看看這方面資訊。

2021-10-19 11:58

Wasabia

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7樓

2021-10-19 13:03

不就是一般的手沖咖啡粉嗎？挑選自己喜好的粗細即可。

s00701

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8樓

2021-10-19 13:13

大賣場一堆咖啡粉阿
全聯至少也有兩種以上
怎麼會沒有

we543543

應該只是一時沒轉過來[笑]。賣場的確沒有標示「濾掛式咖啡專用」整罐(包)磨好的咖啡豆。

2021-10-19 13:37

雙面浪人

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9樓

2021-10-19 13:36

如果是樓主要的方式
建議找小店處理
這樣可以選喝的習慣的咖啡口味，粗細也可以配合濾掛紙的萃取規格

tian

tian
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樓主

2021-10-19 13:42

Wasabia wrote:
不就是一般的手沖咖啡(恕刪)

s00701 wrote:
大賣場一堆咖啡粉阿
...(恕刪)

咦～
剛剛搜了一下，對耶
看來就是這了！

原來是我沒搞懂名詞。

下午找時間研究一下。
看來解了。

　