[簡易分享文]Kafatek Monolith Conical 4 Duo

話說手邊一台HG-one改電磨，一台Molar Z。一大錐刀，一大平刀磨豆機。HG-one為拉花練習專用磨豆機，Molar Z則是日常義式或手沖出杯的用機。原本也沒有什麼不滿意的地方。

某天無聊上本版，忽聞版上磨豆機狂人（歡迎對號入座）談及MC4的刀盤跟前幾代方式有很大不同，於是已經小小勾起我的興趣，但是一時間還是先忍住不買。後而2月中的時候，又收到Denis寄來的預購email，又被騷了一次。然後真正預購當天本來想早點睡就當做錯過了，無奈失眠難睡。想說就起來觀戰好了。結果不知一時失心瘋發作，又因為想說真有那麼難搶，我不信。於是在天人交戰，同時又想搶奪戰果下，立馬就奪得一台MC 4 Duo。因為已經有120mm 大平刀，對於Max就沒那麼感興趣，反而是Duo這種設計讓我很想知道到底厲不厲害。

不管如何啦！訂到後就簡單客製了鈦刀盤，然後外貿協會的我把馬達也換成黑色，再來沒采錢買了一個Zebra woods的蓋子。就把客製化選項在幾天內送出給Denis。接下來就是經過四個月的等待，直到7月4日收到Denis催繳尾款通知。用Paypal完成付款後以為還要兩週時間組裝測試。結果他竟然7月8日就用UPS寄出。然後7月12日就接到UPS電話要繳稅才能領到貨。











在我還沒弄清楚要付多少錢贖回他時，貼心的UPS人員說，稅金4211元。東西因為超過1000美金，有一定機會被抽到要商品檢驗，但也有可能不用，但他說由UPS申報，很有可能直接過關，不用檢驗。正當我還在祈禱不要被抽到的今天下午，馬上收到商品送達的訊息。也就是說我省了1400元的檢驗費。賺到～










還沒開用前，先來幫他拍幾張照片做記錄。使用心得的話，可能就要等用一段時間看看了。初步覺得整台的體積算小，重量輕，磨豆非常安靜，隨便弄一下就能有漂亮的老鼠尾巴出來。不過我是先用拉花練習豆試機，還沒有真正喝他。基本上刻度用到7-9.5不等範圍就能在slayer下萃到我要到重量容積的espresso了。





最後剛嫁入的小三，當然一定要跟日後要服侍的老公來個合照。然後不免俗的就跟其他兩個姐姐也來照個相片囉！言歸正傳。目前就打算HG-one來做拉花練習專用磨豆機（反正也不好賣）。MC4-Duo專門出中淺烘到淺烘的義式Espresso，Molar Z的出手沖跟中烘以上義式。我想在這樣的分配下，大家應該相安無事，滿門合樂才對。我也想不出還有什麼理由或位置能再娶妾了。況且這次太座竟然出乎意外冷靜，連問我多少錢一台都沒有。我如果再敗的話，大概她會要我放床上，不用進門睡覺了。

不好意思，第一天工作下班，也沒能好好使用她，只能拍拍照片交代過去，真正的心得，還有待時間來補上！大家不要見怪囉！

［0713］第一天使用後感
先說他一個很大的優點：出口雖然小，但殘粉很少。雖然有使用塑料，但靜電效應非常少，也不太沾。不知道是否加入其他特別的材質。同時也因為出口不大，所以粉不太亂噴，直接接粉，桌面可以保持非常乾淨。然後他可拆接口的磁鐵吸很緊。至於口感十分溫潤，不像平刀那麼乾淨，但也不像錐刀那樣強烈。以我個人來說。覺得十分適合中淺烘的配方豆或是SOE來製作espresso。剛好符合我原本購入它的設定