BocaBoca烘豆機

小弟去年11/29 購入Boca Boca 500g的機台
使用了約半年,上禮拜第一次打電話給金寶烘培,接電話是老闆娘
為何打電話過去?? 請聽我娓娓道來
烘豆機溫度控制共有12刻度 由小到大 最大是12刻度 ,小弟的習慣是進梅納後會將溫度調到最高也就是刻度12,直到一爆後再進行調整溫度, 上禮拜悲劇發生 烘了兩小鍋 ,第三鍋時 烘到一半 紅外線裝置關機............是沒有熱源喔............小弟納悶會不會是保險絲燒斷了, 倒楣 只好關掉不轟了, 過了5分鐘再重新開機一次 發現又可以了,繼續未完成的二烘豆子,一樣刻度調到12 不到1分鐘......再次熱源消失,心理猜會不會是溫度過高導致熱源關閉,果然 小弟拿了兩台電風扇吹紅外線熱原處,不到1分鐘又可以了,有看過這樣的烘豆機???
疑惑了 打電話給台灣總代理金寶烘培 尋問相關細節
得到的回覆是
確定是溫度過高導致熱源消失,所以刻度12不能長期使用(長期??? 我才烘兩鍋,但之前不會阿) 老闆娘說因為現在是夏天所以會有這種情形發生,還建議要在冷氣房裡烘豆才不會有這種情形發生,那你幹嘛有刻度12?????
也就是說你買這台Boca Boca 烘豆機要有心理準備
1. 一定要在冬天才能烘豆,不能在夏天烘豆(因為小弟去年11月底買當時天氣涼爽並沒有這種情形),不然會熱源消失
2.刻度11~12參考用的因為不能長期使用在高溫下,不然會熱源消失
3.一定要在冷氣房烘豆,不然會熱源消失
4.要準備兩台電風扇對紅外線熱源吹,讓紅外線散熱,不然會熱源消失
5.你可以接受豆子都是二烘的
真是無言的烘豆機,看來要重新再購買新的烘豆機
2021-07-05 17:11 發佈
ivan5168 wrote:
小弟去年11/29 ...(恕刪)

本來以為是不錯的機器
可以考慮換機
看到版主敘述,就要考慮看看了
烘豆機都會有高溫警報或過溫保護,
基本上保護啟動時表示溫度太高,高溫下豆子應該還是會熟才對,
溫度低就應該重新加熱,你是完全烘不熟嗎?
完全同意"烘豆機都會有高溫警報或過溫保護"
前提是不應該出現在可允許的操作溫度範圍內,如果允許操作溫度是200度,難道你允許到達195/197度後就將你的機器關機嗎?
小弟玩烘豆絕對不算是大神但也不是第一天了
從沒看過烘豆要看冬天還是夏天,抑或一定要在冷氣房的 更別說在操作溫度內要讓機器冷卻
豆子熟不熟跟我所討論此事件並無關係
謝謝
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