平常隨意喝,周末有時間有心情,再一起出門品嘗杯好咖啡度過周末午後
我習慣在家裡吃完早餐再出門,一開始我前一天晚上買杯咖啡回家冰著,隔天睡醒看是否微波,
後來覺得應該有CP質更高的做法,而且如果要喝熱的,微波加熱的咖啡實在很難喝
後來朋友推薦掛耳式,我也確實迷上了,覺得每天早上多了一點小小儀式感,但是趕時間的時候,即使只是沖泡掛耳式也變得好忙,
我常常一邊啃吐司或一邊換衣服,一邊進出廚房弄我的掛耳式,偏偏我早上忙亂的日子遠大於悠哉的日子><
也可能因為我手拙,有幾次掛耳斷掉,整包咖啡粉摔到杯子裡的慘烈經驗,趕時間的時候瞬間雪上加霜,久而久之,掛耳式也變成有閒的時候我才會想弄
在迪卡看到有人講到浸泡式,說冷泡在冰箱,隔天睡醒可以喝,
其實以前有在代購的社團看過類似產品,那時我完全沒興趣,一方面覺得國外代購都要等很久,一方面不太相信做成茶包的樣式,可以有手沖的口感? 因為乍看整個工序都不一樣阿!
這次我想法變了,有點好奇,而且冷泡熱泡都可,對我很方便,不用擔心家裡冰塊儲備的問題,價格也很便宜,就試試看~

比較喜歡果香綜合,喜歡偏酸口感的都會選果香吧
最近睡醒都很冷,我喜歡熱泡加一片檸檬


主觀心得
口味部分我喝過同品牌的濾掛式咖啡,坦白說掛耳包還是比較細膩一點,不過浸泡式的有比我預期的好,不會有那種風味迷航,不知道在喝什麼的問題,尤其冷泡本來滿擔心,結果放冰箱泡了一晚隔天喝味道是很夠的(水不要太多)
如果是熱泡,早上起床先用電水壺煮水,然後直接像泡茶包一樣泡咖啡,把咖啡包丟進杯子沖水,就能去做其他的事了,大概等回到餐桌要吃早餐,咖啡也差不多好了!官方建議泡3-5分,我通常泡到10分鐘(沒影響)
冷泡通常前一晚冰進冰箱,睡醒冰箱拿出來直接喝, 冷泡咖啡因含量會比較低,對我來說最大的優點是方便,不管冷或熱,製作上更簡易,味道又比即溶的好太多,尤其即使一次要做大量也很快,用大一點的容器,一次多沖幾包就好,不像掛耳式的,還是要分成一杯一杯來
忙碌趕時間的人推~