是這樣的,之前都喝手沖,因為在家工作時間自由,也比較有閒情雅致有時間可以去做這樣的事情,認識了很多產地跟手沖手法的對於味道的變化~
但前段時間,因為每天的喝量的真的太多了,一天五、六杯(有點成癮….
某天晚上突然胃痛,跑去掛急診,醫生說我刺激的東西碰多了,胃發炎,叫我暫時戒菸、酒、咖啡、茶,也不要吃辣的,幾個禮拜之後,醫生說狀況有比較好,但還是要避免刺激的東西,問了一下醫生,如果還是想喝咖啡怎麼辦?醫生是說那最好是不要空腹,喝拿鐵會比喝純的咖啡好~
因為之前手沖都固定跟直達咖啡拿淺焙的咖啡豆,但現在改喝拿鐵,是不是只能挑義式豆阿?
總覺得,義式豆都會混蠻多羅布豆的,羅布感覺對胃也不是很好,所以想知道如果要挑拿鐵的豆應該要怎麼挑呢?
雖然家人是說乾脆把咖啡戒了......

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