同一種咖啡很快就覺得沒味道??

azo2ka
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樓主

2020-01-10 8:47

本身對咖啡沒什麼研究單純喝個味道跟氣氛，所以也不太講究
目前都是喝即溶咖啡，各大品牌玻璃瓶裝這種

發現同一品牌的咖啡喝一陣子就覺得沒什麼味道
例如沖泡一杯咖啡原本只加一小匙，隔一陣子變兩小匙、三小匙
然後越加越多，最後就換品牌喝 sorry

大家會有這樣的情形嗎?

2020-01-10 8:47 發佈

文章關鍵字咖啡味道

mark0826

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2樓

2020-01-10 9:47

azo2ka wrote:
喝即溶咖啡(恕刪)

是不會....
除非你保存的方法不好，讓粉受潮了，這種細化過的粉很容易吸水氣

同一罐產品，我老婆在公司喝，說喝不到1個月粉就結塊了
家裡面在喝的，放了半年還是好好的
即溶的會變味道應該是受潮了..

換個密封罐子試試，除果不想另外裝罐，可以在蓋子裡加一層塑膠袋再蓋上
會好很多

fish20462149

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3樓

2020-01-10 9:56

不會也
加上上班每天泡
一下就喝完一罐
也沒潮解的問題
都固定喝同品牌

azo2ka

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樓主

2020-01-10 10:02

請問受潮看的出來嗎?(受潮等於結塊?)
我目前喝的這罐沒有結塊，通常一個月左右會喝完
不知道是不是原本加的量就不多，或是水加太多
總是越喝越沒味道，之後量越加越大 sorry

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5樓

2020-01-10 10:37

不會啊
第一天喝黑咖啡
第二天喝黑咖啡+奶
第三天喝黑咖啡+糖
第四天喝黑咖啡+糖+奶
第五天喝黑咖啡+半糖
第六天喝黑咖啡+半奶
第七天喝黑咖啡+半糖+半奶

每天都有變化，怎麼會沒味道呢？

shrek3571

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6樓

2020-01-10 12:47

即溶咖啡粉，裝在氣密罐(瓶)內，香氣跑得比較慢，咖啡粉杓的水氣，是造成咖啡粉變質的主因，所以我都是倒出來，不用粉杓，倒好立刻蓋上，減少香氣＂落跑＂。

專門設計人

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7樓

2020-01-10 13:23

應該不會，還是你口味變重了 XD

we543543

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8樓

2020-01-10 13:25

azo2ka wrote:
不知道是不是原諒加的量就不多，或是水加太多
總是越喝越沒味道，之後量越加越大

很可能是這個原因。

可能是一開始泡太淡，後來的量才正常。濃淡雖然人各有所好，統計下來多數人的濃淡偏好還是會落於一定範圍，不會相差太遠。

即溶咖啡是萃取物(白話就是沒有咖啡渣)，粉量差一點點，高稀釋時誤差就大。建議有較精確的量取方式，粉與水都是，找到合適比例後，固定下來，應該可以解決問題。

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9樓

2020-01-10 13:52

覺得即溶不好喝

Arbicool

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10樓

2020-01-10 14:33

我就很懷疑多少人會真的照食品商所提供的粉水比去調配即溶咖啡。

有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見，其他一律忽略之。