討論群組

銅壺、鐵壺、銀壺與味道的關係

whoneed

whoneed
個人積分：83分
文章編號：75872128

83分

樓主

2019-12-21 23:33

請教各位先進有沒有用過不同類別的壺燒水沖咖啡喝，味道有很大分別嗎? 別家說得玄之又玄不知從何看起。

2019-12-21 23:33 發佈

文章關鍵字鐵壺銅壺味道關係銀壺

soziwow

soziwow
個人積分：10993分
文章編號：75873703

10993分

2樓

2019-12-22 7:23

傳導熱方面銀壺> 銅壺> 鐵壺
viki:它是柔軟且帶有白色光澤的過渡金屬，在所有金屬中，擁有最高的導電率、導熱率和反射率
以前皇室餐具都是金或銀製。

aslo

aslo
個人積分：164分
文章編號：75925934

164分

3樓

2019-12-26 7:10

假如是純銅壺就建議不要,因為銅有毒,一般銅壺多是指有電鍍層或合金吧!

Armstrong Lo

阿狗師
個人積分：7分
文章編號：75943688

7分

4樓

2019-12-27 13:18

差別應該跟水溫有點關係吧，
從頭到尾水溫掉的快慢會影響味道,
但是中途水溫掉下來又再加溫續沖的話，
會沖出很多雜味，
壺還是以順手好掌握為主來選擇比較好^o^

蒼天倘若盡人意~ 山做黃金海做田~

X

X