這隻bonmac手沖壺從日亞入手已經兩年多了
拖了這麼久總算擠出一篇流水帳開箱文
也當作是自己的剁手紀錄
這款bonmac手沖壺非常冷門
當初對bonmac這個品牌也很陌生
自己孤陋寡聞 完全沒聽過
網路上查了資訊也不多
感覺是一間偏向商業營業用器材的公司?
但是他們這款手壺的設計與細節卻深深打動我....
當時曾在不鏽鋼版 月兎印 與這隻bonmac手壺之間掙扎了一陣子
後來就決定兩款都入吧
日亞網路下單很方便
幾天後就收到了空運來台的貨品了
外盒:
本體:
壺口為圓滑內捲邊但不密封:
低重心壺蓋，非緊配，角度過大還是會掉
不鏽鋼頭可拆，加工質感很棒，但是金屬會燙手
原木手柄:
整塊原木可拆:
壺嘴:
日本新潟燕三条職人焊工就是漂亮！
心得:
bonmac壺身本體是由不鏽鋼板一體沖壓成形
整體壺身/壺嘴/焊接/壺蓋/手柄等細節與表面處裡水準都很高!
該打磨就有打磨，該收邊就有收邊
一體成形壺身非常輕盈沒有負擔
加上那一小塊半月形原木手柄頗有畫龍點睛的作用
好看又實用
實際握起來手感很棒!
看看手上的Takahiro與不鏽鋼月兔印
壺身都還是拼裝焊接而成
外觀許多細節處裡也不盡如人意
與這款bonmac相較之下
金工質量完全不是在同一個等級啊
壺身容量0.75L 沖2-300cc剛剛好
注水八分滿後不算太重
上窄下寬重心低
管徑中庸出水流算穩定
因壺嘴彎管造型
中大水流會逐漸變強而斜注
整體而言中小流皆宜
壺口曲線設計也非常迷人
bonmac壺身造型有點類似我的第一支手沖壺: Takahiro Coffee Drip Pot 0.9L
但實際用起來手感還是有不少差異的
個人覺得對新手而言
Takahiro應該比較容易上手
bonmac細口壺也不錯
而不鏽鋼月兎印的控水門檻就比較高些
這段日子來bonmac是我的主力壺
因為外觀顏值/手感與金工值感最得我心
月兔印次之，兩者會輪著用
至於Takahiro已經被收到盒子內冬眠許久了
Kalita琺瑯大嘴鳥早已割愛轉手了.....
手工銅壺是另一個深坑
但考量到銅壺並不好照顧
後續保存保養也很困難
仍在慎重考慮中~~
總結:
個人玩手沖壺就只是一種情懷
玩賞不同的壺會有不同的手感與心情
並不是越高價的手沖壺就能沖出越好的咖啡
如此而已~
===
update:
這款 bonmac Drip Pot Pro 手沖壺實在有夠冷門
連廣告業配文幾乎都沒有...
目前搜尋到兩部日本人拍的出水流比較影片:
