急急急有建議覺得不錯的生豆商嗎？

咖啡旻

咖啡旻
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樓主

2019-04-23 10:47

老闆開店，想要自己烘豆

有沒有建議哪一間比較不會中槍啊

還是服務品質比較好的🥺🥺🥺

求助中😩😩😩

2019-04-23 10:47 發佈

文章關鍵字急急急生豆商

FZ6盧魚

FZ6盧魚
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2樓

2019-04-23 11:15

咖啡旻 wrote:
老闆開店，想要自己...(恕刪)

幾乎都會中槍喔 ....所以

看價格
隨便買
烘看看
試味道

再決定要不要買更多

sometime0924

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3樓

2019-04-23 13:36

小量的話
可以去東山找找
那裏有不少農民種咖啡豆
上次去買橘子的時候(農夫有種橘子也有咖啡樹買橘子的時候還請我家喝他種的咖啡)
就看到剛好有咖啡業者去跟他買一大袋生豆
好像也是買豆子回去自己烘
當場拿三萬還是五萬給農民
建議可以去產地試喝看看(有挺多農民自己種又有賣來喝的)
再決定是不是要買豆

KCLin0423

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4樓

2019-04-23 14:40

咖啡旻 wrote:
老闆開店，想要自己...(恕刪)

以前我在高雄某咖啡器材店買
生豆品質差又貴
真的差到不知道要怎樣挑(實在太多)

我現在都是在露天的榮豆買
品質不錯，我都沒在挑豆
不過我想他應該是零賣的
就是不知他上游是誰
也許您可以打聽看看

Daniel WYS

Daniel WYS
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5樓

2019-04-23 20:53

咖啡旻 wrote:
老闆開店，想要自己烘豆...(恕刪)

台灣比較大的生豆商就是豐潤、圓石、聯傑...
不過他們的最低出貨量都是單包30kg、或60kg、甚至70kg...高單價生豆才會有1kg及5kg小包裝。

像我只是烘來自己喝的根本沒辦法直接跟這些大生豆商買，只能跟榮豆、興田、玩豆市集...這些有賣500g小包裝的生豆商買。

你老闆要開店，應該要跟大生豆商進貨才划算吧!!

coffee100

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6樓

2019-04-24 9:24

我自己是跟萬友買的，目前我知道的豆商如4樓D大說的有守成、黑金、聯傑、豐潤、萬友這些，看你們老板要開咖啡店是主要賣哪些產品？就我了解目前大部份店家還是以自家配方爲最主力，如果少量的話可以去蝦皮上找較知名的如榮豆、四季、興田，最近還有一間玩豆咖啡獵人，這幾間是目前我在網路上蒐尋到風評還不錯的，給你參考希望幫的上忙。

Agogo13

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7樓

2019-04-24 15:30

都決定要開店了還在問這種問題,客人中槍的機率比你們找生豆商中槍高很多XD

FZ6盧魚

FZ6盧魚
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8樓

2019-04-24 16:08

Agogo13 wrote:
都決定要開店了還在...(恕刪)

我笑了

感覺就是準備雷一間自烘店

forester小蔡

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9樓

2020-08-02 18:57

FZ6盧魚 wrote:
我笑了感覺就是準備雷(恕刪)

我大笑了！
都準備要做生意了！
跟買香腸一樣問問價格。烤好就有人買嗎？
用買新鮮魚貨來說會比較恰當。
能不能辨識新鮮，有關於你後續營業額跟客人！

sunnyup

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10樓

2020-08-03 10:51

甲：最近疫情趨緩，好像做觀光業不錯

乙:前幾天看展，開個咖啡廳，裝潢一下賣弄聞青就有生意了！

甲：可是什麼都不會，加盟路易殺又不少錢，看標榜自烘焙好似很厲害！

乙：那簡單，不懂上網看，淋雨衣/屁踢踢去問問就好了。

甲：說的也是，那你比較知道。幫我問問，錢我出我們一起來搞！
~~~~~~~~~~~~~~~
以上是做夢夢到，常聽到，看到的現象，如有雷同也不過是普遍現象

難怪咖啡廳比雨後筍還多，一個比一個尖這我不行

甲：這你就不懂了，客喝的不是咖啡，是一種表徵/文化....品味是沒人在意的啥玩意啊！

急急急 有建議覺得不錯的生豆商嗎？

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