eureka mignon 舊款特價，值得買嗎？

bhyoung
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樓主

2019-03-12 17:21

小弟義式新手目前家用使用1z手磨＋flair，由於出杯速度實在太慢
爬文後考慮換電磨900n、sette270、新款eureka mignon擇一代之
不過，看到烘焙展有eureka mignon舊款特價10900，頓時陷入選擇障礙，
請問各位大神，舊款雖有殘粉結塊的詬病，考量特價價格後仍值得購入嗎？

2019-03-12 17:21 發佈

文章關鍵字 Eureka mignon 舊款

we543543

we543543
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2樓

2019-03-12 18:04

bhyoung wrote:
殘粉結塊

結塊不是大問題，至少有解法。

殘粉比較討厭，特別是用過手磨，多數沒什殘粉，挑磨豆機會比較敏感。幾克進就幾克出，個人覺得很重要，不是浪費問題，豆子沒多少錢。沒有殘粉的好處是，什麼豆子都可以亂丟，不太有味道互相污染的問題。我沒有上面任何一台，殘粉量多寡和有沒有解法必須由用家來說明。

另外一點，flair拉淺焙豆很精彩，淺焙豆處理能力必須考慮。

bhyoung

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樓主

2019-03-12 19:10

感謝we大的提醒！
爬文有看到Wein yan大大這篇改殘粉的方法
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5434967&p=1
感覺殘粉問題應該是有解。
雖然新款不僅殘粉減少、結塊情形也少很多，但價差上也很明顯....實在很糾結

Wein yan

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4樓

2019-03-12 20:37

我目前改裝後沒什麼殘粉（第一次會有一些填補裡面螺絲縫），大概會有0.2～0.4！從出粉口用吸管刷，刷一刷就出來了！
後來有咖友說他用透氣膠帶剩的紙圈一層一層剝到剛好的尺寸就可以用了！
比我買水管切切磨磨方便多了，901我也有買過，可是太大台了比較不愛！
一萬初頭真的不錯耶，270塑膠件太多磨粉時挺吵的。

coffeeohya

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5樓

2019-03-12 20:55

bhyoung wrote:
小弟義式新手目前家...(恕刪)

我也看這台很滿意，好心動啊...

bhyoung

bhyoung
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樓主

2019-03-12 22:06

用透氣膠帶剩的紙圈，好聰明的方法

270塑膠件多不耐用跟mignon 形成強烈對比..
趁換季出清入手，感覺真的划算，
謝謝Wein yan大大分享。
另外，想問一下Wein 大之前貼的文是與silvia合照，
現在換成gee了嗎？
小弟我拉霸拉久了，也慢慢開始物色半自動咖啡機了....
原本想說入義式大門flair+手磨最划算，殊不知....

Wein yan

Wein yan
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7樓

2019-03-13 0:08

bhyoung wrote:
用透氣膠帶剩的紙圈...(恕刪)

其實是gee換silvia後來入手flair就把半自動賣了.....
後來又入手Robot！flair也就收起來了。
我覺得這些手動咖啡機做出來的咖啡都比我以前那兩台好多了。
沒有要連續出杯真的不太需要用到半自動，你看看版上有些大大的機器很好
入手簡一等等的手動咖啡機也是讚不絕口！
手動拉霸能夠預浸加緩升壓、變壓等等真的棒！
就差連續出杯慢跟不能打奶泡
我會建議先用flair先撐著，多存點在換好一點的機器！
不然像我換了跟沒換差不多⋯⋯