小弟最近有幸光臨了一家很棒的手沖咖啡店,進而對手沖咖啡產生了莫大的興趣,因此在拜讀了不少關於手沖咖啡的文章以及視頻之後,決定入手自己的一套初心者裝備。
在此像各位前輩請益,關於裝備購買的事宜:
目前我看上的是Kalita 185 Wave(以及配套的濾紙):

以及Kalita的Glass Server:

和 兼具計時和稱重的Hario V60:

手沖壺的方面由於沒什麼研究,因此暫時打算使用小型的紫砂茶壺頂替,等上手了之後再升級裝備……
而磨豆機的話;由於預算不高,因此也暫時打算使用已經購買的Magic Bullet Blender頂替
小弟我由於工作關係,因此經常東奔西走,所以購買的裝備則是希望便攜為主。但也因為這樣的關係,一直無法決定什麼樣的磨豆機比較適合使用(不同國家的電壓很難匹配;手磨的話又怕效率太低,影響煮咖啡的興致)
在此像各位前輩請益,如果是您的話,會推薦以上裝備嗎?或者是有沒有我需要注意的地方呢?
在此提前感謝各位觀看,您的任何意見和教學都會對我這個新人有很大的幫助,感恩!