夏天就是要喝冰滴

大牛比較懶知我愛大咪咪

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樓主

2018-07-27 23:05

今天剛入手的

冰滴壺
一如往常的製作
夏天就是要喝冰滴

量豆子

在經過小飛馬

在加點水攪拌！置入瓶中！

夏天就是要喝冰滴

在冰箱滴2小時...
睡覺去等明早配早餐！

2018-07-27 23:05 發佈

hito921

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2樓

2018-07-28 15:51

大牛比較懶知我愛大咪咪 wrote:
今天剛入手的冰滴壺一...(恕刪)

去年買了一模一樣的…起先覺得不錯用;
但用了一陣子,就常常阻塞(水完全下不來)
所以現在想喝冰咖啡,就前一天手沖放涼後
放冰箱隔天喝
臨時想喝的話,就手沖濃一點,再加冰塊…

大牛比較懶知我愛大咪咪

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樓主

2018-07-28 15:57

建議要用過濾水清洗怕水垢阻塞！

hito921 wrote:

去年買了一模一樣的...(恕刪)

hito921

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4樓

2018-07-28 21:57

大牛比較懶知我愛大咪咪 wrote:
建議要用過濾水清洗怕...(恕刪)

我家的水都有過濾,所以應該不是水過濾的問題…在網上也看過其它人遇到此問題,但是原因不明。
就當作購物失敗經驗…

wunshion

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5樓

2018-07-29 1:51

應該是氣壓的關係, 試著在上座跟粉碗接合處滴幾滴水讓它們密合,比較不會發生如此問題, 我之前也曾發生同樣狀況

chrono79925

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6樓

2018-07-29 2:28

hito921 wrote:
去年買了一模一樣的...(恕刪)

應該跟研磨品質或是前段下水沒有讓粉均勻吃水有關係

要放隔天喝做冰手沖還是比較好

感覺跟急速冷卻有一定的關係澄清度也比較佳

大牛比較懶知我愛大咪咪 wrote:
建議要用過濾水清洗...(恕刪)

冷水清洗不太可能水垢堵塞啦

跟研磨品質比較有關係

不然義式機粉杯早就都堵光了...

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　異於他人 ≠ 錯誤

hito921

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7樓

2018-07-29 12:16

wunshion wrote:
應該是氣壓的關係, ...(恕刪)

謝謝W大的建議

下次按照您的方法操作,看能否改善
謝謝指教

hito921

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8樓

2018-07-29 12:27

chrono79925 wrote:
應該跟研磨品質或...(恕刪)

謝謝chrono大的意見

個人感覺:用冷水作冰滴(冰釀?!)的冰咖啡香氣較弱
用熱開水手沖再冷卻的咖啡比較香…是否有人跟我同感…
謝謝指教

chrono79925

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9樓

2018-07-29 12:43

hito921 wrote:
謝謝chrono大...(恕刪)

兩者萃取的方式不同
一定的溫度可以帶出更多的芳香物質以及酸質

不過冰滴冷萃的甘甜味跟冰手沖不太一樣
看個人喜好囉

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　異於他人 ≠ 錯誤

shinyiw

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10樓

2018-07-29 13:07

hito921 wrote:
去年買了一模一樣的...(恕刪)

我的同品牌冰滴壺也是前幾次用很順利，後來開始有水滴不下來的情況。用水清洗效果不大。
滴水杯乾掉後，透過燈光看，滴水的凹槽有一小圈白白的粉狀物，應該是我家的開水壺有細微水垢，或是粉塵。
試了用吸管對著中間滴水的機構吹氣後，恢復正常。之後每次要用之前，都先用吸管吹氣，都可以在幾小時內滴完。