genachang wrote:我的ESAM5400...(恕刪) 是不是咖啡出不太來?個人認為那有可能是pump不夠力了試著把磨豆調成粗一點,看這樣咖啡有沒有比較順,粉餅有沒有比較乾,如果有比較乾,我是認為pump不夠力推不動,該換了(調磨豆粗細後,要泡個3-4杯再看最後的粉餅比較準確..因為前幾杯你再調粗細..還沒穩定下來)
如果不只是pump 不夠力的問題呢?!如果不只是豆渣餅粗細顆粒的問題呢?!先抱歉不是故意打您的槍,一個問題的產生要在所有情況的可能性下去實測結果才能評論準確的故障原因!不知閣下以為如何?但是還是也謝謝您的熱心回應囉!小弟粗估不只是這些原因而已⋯⋯機蕊部分的才可能是主要因素導致!!
首先還是謝謝Debbie.上面幾位有些並沒有任何回應,有些有私下與我聯絡討論過相關問題與對策了!有礙於"樂樂長"的篇幅所以就沒有再剪接Po上來討論了!咖啡渣餅偏溼泥狀與薄,主因應在於 infuser 的正常壓縮力道異常(即需要拆除檢查膠圈與 transmissionKit 是否異常),以上兩者是最直接的影響原因!transmission 是動力馬達驅動系統,帶動infuser 來壓縮咖啡粉並等候由鍋爐的熱水注入後沖出咖啡液。其實其他的非主要可能因素尚有pump. Boiler. Grinder. Jug dial. 等裝置都會間接影響咖啡的沖泡濃度!當然咖啡泥餅是我們的評估點之一!更多準確的判斷就是得透過實測才能判定是否是主要因素造成! 再次感謝Debbie !