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新手對於手搖磨豆機的抉擇⋯⋯

各位前輩大家好
由於爬很多文章都有提到
一杯手沖的好壞
豆子決定大半部分
如果是先磨好保存在喝
沾附空氣水氣的豆子就失去了新鮮度
目前看到手搖磨豆機在討論版上可看到
Helor 、匿名2、somad(仿海勒
想詢問各位 你手邊是用哪種的手搖磨豆呢
而優缺點各是什麼呢 麻煩大家了謝謝
2017-08-06 23:43 發佈
fakerwoshy wrote:
你手邊是用哪種的手搖磨豆呢...(恕刪)


這支出現頻率高,不鏽鋼外殼陶瓷錐刀整支可水洗,中軸有2固定點,價位從13x至6xx都有人賣,缺點就便宜貨質感差不耐用,固定處皆為塑料件,別拿來磨太硬的豆子應付手沖也是足夠。

fakerwoshy wrote:
各位前輩大家好由於爬...(恕刪)


HS 手磨,最為超值好用的雙軸固定手搖磨豆機..
出粉品質有一定水準且平均..不怕超硬豆...
缺點大概就是比較無法隨身攜帶吧..
剛好樓主提的這幾隻我都有買過,
先看樓主預算和使用習慣,至於優缺點各有擁護者.
個人是比較偏好整支都是金屬結構,因此HS和Porlex就比較不推了,
當然如果預算不高又不考慮便攜性,就選HS.

以下研磨品質都差不多
3000~4000
海勒101 or Somad (海勒更換配件方便可細調研磨度,Somad顏值高,二者口徑較大好清理)

2000~3000
匿名二 or 1Zpresso (個人較不喜匿名二搖把設計,希望和豆蓋能改成一體式和免拆螺帽)

如果要更高階的,就要請魚大出面了



個人現在用暱名二
出粉品質真的不錯
新手先買這隻是OK的
畢竟比較便宜些
匿名2 +1

不過我有買到機王 退回一次過

現在修過的用了快1年 頭好壯壯
flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/
我用somad
雖然遇到品質問題 但廠商誠意圓滿解決~

當初它打MIT+標榜CNC車削的精密度 我就80%會買單
加上他沒有比對岸的貴(海勒101要5K多吧? )

目前我撘配用於NOMAD與手沖
以我不挑的嘴與都很滿意!

參考用 非廣告!開箱SOMAD
My Blog=== http://blog.xuite.net/commyy/twblog
我是用Porlex 磨得很幼細,適合espresso, 但手握不太穩

我是用這個(Timemore G1s),配合Hoffe one手冲,效果不錯。
到目前為止,還是推薦rosco mini.
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