你好
本身是咖啡的非常新手 菜到不行
平常也都在喝超商的咖啡而已
大概知道自己不喜歡太酸的咖啡
因為幾乎每天都會一杯超商咖啡
朋友建議我自己用手沖
最近剛好也想要開始試試防彈咖啡
所以決定加入手沖行列
查了很多資料
發現版上很多大大都推薦要把錢花在磨豆機上
而濾壺的部分
同樣是很菜的朋友告訴我買濾紙會很不環保
但我爬文發現大多數的大大們都還是使用有濾紙的
不知道各位可以給我什麼建議
另外我在台南 想問問有沒有推薦的店可以讓我買豆子><
預購入的商品：
1.
日本 HARIO】4人份 V60咖啡濾杯壺組500ml
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAA2U-A9007ZU8X
2.
飛馬牌 600N 電動 磨豆機
3.
手沖壺目前沒有什麼想法
因為想要漂亮一點的 但發現不曉得口徑要多少比較剛好><
有看到這款
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAA3H-A9006OB1U?q=/S/DEAA3H
謝謝各位
shiunyea wrote:
你好本身是咖啡的非...(恕刪)
我這幾個月剛重新玩手沖，一些建議您參考。
1. 網路一次買齊比較便宜，別在店頭買。
2. Hario V60/Kalita 102 選一個便宜陶瓷的、當然要順便買濾紙。Kalita 102比較好搞穩定，V60可調性高但控水需要些練習（我到現在還搞不太定V60）。
3. 600ml 不鏽鋼細口壺選一個，建議有蓋子的。選更高檔的當然OK，但建議細口壺。
4. 600ml Hario/台玻的玻璃咖啡壺選一個便宜的。
5. 2百多元的3000g/精度0.1g電子秤買一個。
6.便宜的數位溫度計選一個。
7. Ikea 85元的玻璃密封罐一個。
磨豆機小飛馬600N 還可以。建議用濾紙，濾紙能濾掉咖啡酯，才能去除咖啡對低密度膽固醇的影響，這樣才有益健康！
咖啡豆剛開始網路上買半磅300元以下的先練習就好。買那家老實說大家意見很亂，google 一下自己選看起來爽的商家就好。
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