請問新鮮+磨得爛 vs 磨得好但放一陣子的粉

510335
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樓主

2017-05-17 15:58

大家都力推要現磨現喝，因為新鮮度很重要，
另一方面也都告誡不能用砍豆機，如果暫時
無法買好的磨豆機，手邊只有砍豆機，
那請問大家會建議買豆時請店家磨好，
還是為了新鮮，砍豆機將就著用？
也就是說，新鮮+磨得爛 vs 磨得好但放一陣子的粉，
大家會怎麼做？

2017-05-17 15:58 發佈

FZ6盧魚

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2樓

2017-05-17 16:05

510335 wrote:

如果暫時無法買好的磨豆機，手邊只有砍豆機，

那請問大家會建議買豆時請店家磨好，

還是為了新鮮，砍豆機將就著用？

也就是說，新鮮+磨得爛 vs 磨得好但放一陣子的粉，

大家會怎麼做？

如果不是義大利咖啡機就沒差

當然是　為了新鮮，砍豆機將就著用

如果是義大利咖啡機就不行

浪費豆子而已

510335

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樓主

2017-05-17 16:09

補充一下，我目前是喝手沖，剛開始學，謝謝。

http://picasaweb.google.com/510335/

walile

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4樓

2017-05-17 16:46

510335 wrote:
大家都力推要現磨現...(恕刪)

如果真的拿不出預算買個小動物
買個手搖得自己慢慢磨呢?

510335

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樓主

2017-05-17 17:29

walile wrote:
如果真的拿不出預算...(恕刪)

這也有在考慮，只是爬文發現較不適合淺焙豆，
同時也想了解大家對"新鮮"和"研磨品質"不能兩全時會如何取捨。
謝謝建議

m5742

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6樓

2017-05-17 20:28

510335 wrote:
新鮮+磨得爛 vs 磨得好但放一陣子的粉，大家會怎麼做

要是真的要二選一的話.小弟不才會選新鮮+磨得爛

we543543

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7樓

2017-05-17 21:08

喝咖啡是一種享受，為什麼要做這麼悲情的選擇？

只有這兩種，個人選不喝。

510335

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樓主

2017-05-17 21:50

we543543 wrote:
喝咖啡是一種享受，...(恕刪)

哈！不喝好像也是選項之一，不過因為是在辦公室，限制難免多了點，但至少能弄杯優於超商的咖啡也不錯啊。

http://picasaweb.google.com/510335/

q685220

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9樓

2017-05-17 21:59

510335 wrote:
大家都力推要現磨現喝...(恕刪)

買台磨豆機吧…………………

jokerlee

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10樓

2017-05-18 11:33

510335 wrote:
哈！不喝好像也是選...(恕刪)

在辦公室可以用砍豆機
就代表製造出來的聲音同仁可以接受
那可以買小飛馬

手搖磨豆可以磨淺培阿
我每天都在用同事的101磨淺培豆
只是有時候遇到很硬的
有點累

最後這2種
我會選擇去外面買咖啡