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問個老問題……該買摩卡壺還是義式咖啡機?

我目前是大學生,然後對咖啡有興趣(長期以來也只能喝外面的 省錢就是買超商或麥當勞的 但味道……反正能喝就好XD
最近因為修了通識課,其中兩節課是以咖啡為主題的內容(老師很懂這部分,還經營?還是輔助?了學校的咖啡店)
外加我開始嘗試濃縮咖啡(雖然苦的我……但還是喜歡濃中帶點奶香的味道(這裡是指純喝,只是覺得crama有種奶香味
就想開始投入對咖啡這方面的了解
但首先……我要先有個讓我不用依賴超商的方法,也就是自己在家煮咖啡

-------以下重點-------
但預算十分有限(我爸也喝咖啡,但他很不挑,喜歡美式,然後他出錢)
稍微在網路上研究了一下後,我覺得法式濾壓壺(愛樂壓)、摩卡壺跟便宜的義式咖啡壺比較符合我們的預算(超過我會失去金援……我也沒打工,學校課業重要)
磨豆機只能省了,買日本hario手搖陶瓷磨豆那款,反正兩人份,早上花點時間磨,或乾脆買摩卡壺專用的咖啡粉(如果買摩卡壺的話
摩卡壺是我目前很好奇的一個選擇,本來想買b牌的鋁製壺,不過我怕我保養有疏失,現在則是考慮買ikea的不鏽鋼摩卡壺
然後再來就是法式濾壓壺,聽說味道會比較淡?(總而言之,我目前覺得這個選擇比較沒吸引力,可能是因為我不熟悉
而最後的選擇則是便宜的義式咖啡機,不過聽說煮出來的咖啡情況不好,我就想不如以後能花錢投入再說?是不是會比較好?

基本上這次購買比較以日常飲用為主,我未來可能會先嘗試手沖等等,都以低預算為主
在此想請問各位前輩的想法如何?我下週應該也會去問問看老師的意見
謝謝~(如果有說錯什麼,希望不要鞭太用力 哈哈
2017-04-22 13:21 發佈
文章關鍵字 問題 咖啡機
如果豆子的部份你打算用手磨的話,那我比較推摩卡壺。

我之前也有用你說的那隻手磨來玩義式... 真心手酸 XD
所以後來我就買了一台磨豆機來磨了

摩卡壺其實清理和保養上都算挺簡單的~
B牌有分加壓款和一般款,你可以看看自己需要的是哪一種類型。

magiplus wrote:
如果豆子的部份你打...(恕刪)


什麼意思0.0如果另外兩者會不適合手磨嗎?還是需求量太大 哈哈
可是電動的要買到……2000以上嗎?我看有很多人說便宜只有砍豆機,原本想說反正我剛入門說不定砍豆也可以 哈哈哈哈 但仔細想想還是不要好了XD
我可能不會買加壓款,雖然很誘人,但超出預算了 唉……money money money
所以你會比較推B牌嗎?比起ikea的不鏽鋼(價差好像400多
他們都寫3杯,不過一次的量好像很少,會不夠喝嗎?(我爸喜歡美式大量的喝,但我怕味道會不會不夠濃,那樣加水會更淡……
我的磨豆機加上義式不到5000(600N+1819)

給你參考

味道我覺得比摩卡壺好

6169 wrote:
什麼意思0.0如果...(恕刪)

需求量大的話,磨起來挺累人的 XD

我手上的是2人份乳牛版,通常1人份約50~60ml上下。
不過摩卡的濃度比一般美式咖啡機出來的要濃喔~
所以,你爸要喝的話兌一些水應該是OK的~
6169 wrote:
比起ikea的不鏽鋼..(恕刪)


ikea的不鏽鋼3人份摩卡壺大概能作便利商店大杯拿鐵一杯,2個人都喜歡大杯份要煮2次,搭手搖磨豆機是足夠了,砍豆機就別考慮,整組價位約1張搞定。

加壓款非必要,不如直上義式機,建議要pump機加600n以上,最低消費大概5張以上(樓上有建議組合了)。

只喝美式類的法壓壺就可以了,ikea大支的也不用300足夠泡1升咖啡。

6169 wrote:
我目前是大學生,然...(恕刪)


如果喜歡加牛奶的咖啡,摩卡壺或者義式濃縮機是最佳優先選擇,其他沖煮法加牛奶都達不到那種喉韻。

另,美式咖啡的原本稱法,就是義式濃縮兌白開水稀釋。

6169 wrote:
我目前是大學生,然...(恕刪)


給你一個個人覺得最貼切的形容好了.

若預算夠,你選汽車時會想買AE86 或瑪莎拉蒂呢?一樣都可以算跑車,但一台只有手排,極速不夠,等級不夠.

或許有點極端吧~但有點類似的形容給你參考.

我原本也是這樣想玩義式咖啡,摩卡壺玩了一段時間後換義式半自動(GEE),覺得差太多了,咖啡濃度,醇度,香度....都有差.

GEE玩2-3年後,磨豆機跟半自動機也都昇級了,小心,玩咖啡是無底洞啊~
學生無收入想喝義式濃縮的話,買入門款就好啦,像是 TSK-1819A。
一次買半磅,請店家磨好,應該也喝很快。

若喝美式就好,Melitta MKM-531B,覺得實用且有一定水準。
6169 wrote:
我目前是大學生,預算十分有限...(恕刪)

摩卡壺搭配摩卡壺專用粉+1

若你很堅持要喝espresso的話
膠囊咖啡機搭配膠囊+1

因為您的預算有限
要自己玩機器、萃取espresso來喝的話,
義式咖啡機著重在可調壓、控溫,
加上義式磨豆機是一筆很可觀的花費!!!
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