我目前是大學生,然後對咖啡有興趣(長期以來也只能喝外面的 省錢就是買超商或麥當勞的 但味道……反正能喝就好XD
最近因為修了通識課,其中兩節課是以咖啡為主題的內容(老師很懂這部分,還經營?還是輔助?了學校的咖啡店)
外加我開始嘗試濃縮咖啡(雖然苦的我……但還是喜歡濃中帶點奶香的味道(這裡是指純喝,只是覺得crama有種奶香味
就想開始投入對咖啡這方面的了解
但首先……我要先有個讓我不用依賴超商的方法,也就是自己在家煮咖啡
-------以下重點-------
但預算十分有限(我爸也喝咖啡,但他很不挑,喜歡美式,然後他出錢)
稍微在網路上研究了一下後,我覺得法式濾壓壺(愛樂壓)、摩卡壺跟便宜的義式咖啡壺比較符合我們的預算(超過我會失去金援……我也沒打工,學校課業重要)
磨豆機只能省了,買日本hario手搖陶瓷磨豆那款,反正兩人份,早上花點時間磨,或乾脆買摩卡壺專用的咖啡粉(如果買摩卡壺的話
摩卡壺是我目前很好奇的一個選擇,本來想買b牌的鋁製壺,不過我怕我保養有疏失,現在則是考慮買ikea的不鏽鋼摩卡壺
然後再來就是法式濾壓壺,聽說味道會比較淡?(總而言之,我目前覺得這個選擇比較沒吸引力,可能是因為我不熟悉
而最後的選擇則是便宜的義式咖啡機,不過聽說煮出來的咖啡情況不好,我就想不如以後能花錢投入再說?是不是會比較好?
基本上這次購買比較以日常飲用為主,我未來可能會先嘗試手沖等等,都以低預算為主
在此想請問各位前輩的想法如何?我下週應該也會去問問看老師的意見
謝謝~(如果有說錯什麼,希望不要鞭太用力 哈哈
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