手沖咖啡請教 (有圖)

kikigo wrote:
1.沖出來的咖啡五味...(恕刪)

臉比手大888 wrote:
所以水會淹起來, 就表是磨的粉過細對嗎?...(恕刪)

臉比手大888 wrote:
1 粗細不一沖泡起來會有什麼問題呢?
2 另外, 我沖水時, 水都會因為流的太慢而導致有淹水的狀況, 請問這是正常的嗎?
3. 一淹水, 水快淹到濾紙時, 我都會停下, 等水稍微流下後, 再繼續沖, 這樣段水後再沖, 會有什麼影響?
今天喝馬克老爹的肯亞AA ...一次買一磅 (價格蠻佛心的)
我喜歡入口的苦味跟吞下喉嚨帶點酸的層次....我這樣形容會不會太難懂 ＞"＜

臉比手大888 wrote:
我是用便宜的手搖磨...(恕刪)

臉比手大888 wrote:
1 粗細不一沖泡起來會有什麼問題呢?
2 另外, 我沖水時, 水都會因為流的太慢而導致有淹水的狀況, 請問這是正常的嗎?
3. 一淹水, 水快淹到濾紙時, 我都會停下, 等水稍微流下後, 再繼續沖, 這樣段水後再沖, 會有什麼影響?
今天喝馬克老爹的肯亞AA ...一次買一磅 (價格蠻佛心的)
我喜歡入口的苦味跟吞下喉嚨帶點酸的層次

hillside wrote:
粗細未免相差太大了
買台萬把元的磨豆機吧！
至少不會如此不堪！