古董濾杯的樂趣 Melitta濾杯

如果你愛好手沖咖啡、或許應該擁有一顆Melitta濾杯

Melitta的扇形濾杯絕對會讓你對扇形濾杯的既定印象有所改觀
如果你同時擁有各個年代所生產的Melitta濾杯、你會無法自拔的享受手沖咖啡迷人之處

下面這篇文章裡詳細的介紹Melitta濾杯的發展過程、您可詳細閱讀。
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4871828

下面我來分享我自己的Melitta 102 濾杯

1930年代初期所生產的圓底四孔濾杯
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接下來就是1937年開始生產的圓底八孔濾杯
八孔濾杯有分大孔跟小孔、但我都無緣而錯過小孔的濾杯
下面這顆是大孔的
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之後就改成扇形濾杯了
1930年代後期生產的扇形濾杯、商標延用八孔的字型
底部為橢圓底、圓握把、濾杯內側底部較寬、濾紙與肋骨的吻合度較佳
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下面這顆是個比較特別的濾杯、我想它應該也是處於改版期間所生產的濾杯
杯形與上一顆一樣、但商標字體卻是之後所生產的濾杯字型、而且字體卻出奇的大
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1930年代末期改版的濾杯、濾杯底部改成圓底、握把形式也不同
濾杯內側底部變得比較窄版、肋骨也變得較粗
商標字型也正式改版、但我有一顆藍色字體跟綠色字體
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之後濾杯上面的字型印刷就簡化成只有商標跟型號了
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上面都屬於二次世界大戰前所生產的濾杯、二戰之後的濾杯我就沒有收藏了
當然這都是德國生產的濾杯、但也有瑞士生產的、不過我錯過了好幾顆都無緣入手

有了102當然也要入手一顆浸泡式濾杯402
它的設計跟現在的聰明濾杯很接近、聰明濾杯在底部採用扣壓式的閥門設計
而Melitta402則是使用一根玻璃棒當閥門、萃取時間到後將玻璃棒抽起、咖啡液就會往下流出
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接下來也介紹幾顆比較少見的Melitta101圓底濾杯

這顆應該是圓底四孔濾杯的第一版
杯底的圓盤直徑較小、圓握把也小一點點、也沒有印刷 fur2-3Tassen
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這顆根據國外的文獻資料、應該是1935年生產的濾杯
商標是早期字體、但卻是八孔的濾杯、應該也是改版期間所短暫生產的濾杯
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當然也看一下1937年正式改版的八孔濾杯、可以看到商標也改為粗體草寫了
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前面講到我因錯過而無緣入手瑞士生產Melitta濾杯(瑞士生產的濾杯算是較為稀有)
不過我卻非常幸運的入手了一顆比瑞士生產更為稀有的濾杯
捷克斯洛伐克 還沒解體前所生產的Melitta濾杯、濾杯上面所印的是荷蘭文
因數量及為稀有、很難找到相關的文獻資料、濾杯底部跟內部都跟德國生產的濾杯有些許的不同
先賣個關子、等到我有收集到相關的文獻資料再詳細解說
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最後⋯我也收藏了幾顆獎盃大的濾杯、Melitta103、老濾杯的透光性極佳
或許它的大小實在太大不適合沖泡、但它的大器絕對有極高的觀賞價值
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看完了我的收藏、如果您手上也有較為特別的濾杯也歡迎與大家分享喔!
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2016-11-01 10:21 發佈
Fantastic!
It seems that my next step is to start collect Mellita.

Thanks for sharing this and after reading the article you the link you provided, it's quite interesting that Coffee World is big than I could image.

What I have now is Hario V02, and I am just a beginner and learning how to control it now.

Thanks
真的很驚人,感覺只有在Melitta總公司才能看到的東西。
樓主受我一拜


看到頭幾個30年代的杯壁寫著「德意志帝國專利」真的感覺到這濾杯還真是歷史的見證者...


不知道用這種八孔圓錐泡出來的效果與現在流行的日系單孔圓錐有什麼不一樣。
幫忙蓋樓
先來一張


再來幫蓋102的樓


上面是4孔,下面是1938年瑞士制8孔


這個版本我只看過一次,推測應該是比上面那個更早的版本,目前已經不在我手上了
太猛了

deep69 wrote:
如果你愛好手沖咖啡...(恕刪)
很想收
Nr102圓形
但是好難找
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