摩卡壺外觀氧化

hill701222

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樓主

2015-06-14 14:33

請問各位大大,我有2個Bialetti 摩卡壺是由鋁合金材質製成,
用過一陣子後,發現有一些小斑點洗不掉,用中性清潔劑或細菜瓜布也刷不起來
怎麼辦??雖然不影響功能,但是看起來不舒服~

摩卡壺外觀氧化

下壺的部分有3個小斑點

2015-06-14 14:33 發佈

文章關鍵字摩卡壺外觀氧化

khoopapa

khoopapa
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2樓

2015-06-14 16:34

用菜瓜布刷成消光銀比較快
我是認真的

oscar1o9508

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3樓

2015-06-14 18:21

小弟我是讀機械的建議不要刮傷它尤其是內部接觸食品的，因為通常鋁材都會做陽極處理。所為的陽極處理就是讓鋁件均勻的氧化形成保護層。但其實鋁件做成食品極的容器都不建議使用因為鋁會攜出，但根據衛福部指出身體不會大量吸收，且會隨糞便排出，目前國際還沒訂出鋁材食品級的相關規定。但有另一派醫師認為長期使用鋁的容器，容易造成老人癡呆症。 (僅供參考，如有誤以實際為主)

veryloveyou4842

veryloveyou4842
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4樓

2015-06-15 1:00

oscar1o9508 wrote:
小弟我是讀機械的 ...(恕刪)

摩卡壺的鋁料是鋁合金，非純鋁，而且烹煮時間短，烹煮後的咖啡pH中性，游離鋁濃度非常非常少，請放心使用。

目前淨水廠使用PAC(多元氯化鋁)作為混凝劑，殘留鋁濃度應該遠高於壺中溶出的，

老人癡呆症目前已證實與鋁無關，所以現在很多鍋具都會使用鋁作為導熱材料，且可以減輕鍋具重量。

白色斑點應該是水垢堆積在表面粗糙處，是因為使用後洗淨但未擦乾所導致，浸泡小蘇打可以淡斑，若要回復以往亮度可能較困難。

鋁壺表面非常脆弱，請勿用菜瓜布刷洗，有刮傷水垢堆積會更嚴重......

我通常只用肥皂以手塗抹沖水洗淨，再用長纖布(好市多黃色)擦乾，可以稍微維持久一點....但日子久了還是會有正常使用痕跡。

所以要收藏可以買兩個，一個使用一個觀賞。