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有推薦用哪款冰滴咖啡壺嗎?

除了自製的冰滴壺外,好像只看到兩種類型的冰滴壺。一種是不行調流速但使用方便清一色只看到單一品牌iwaki的冰滴壺(也許有別的品牌,不過查不到,有的話麻煩知道的人可列出方便查詢,謝謝。),另一種類型的品牌蠻多的(不同品牌但使用原理似乎都差不多,有單管及雙管一起滴的,而品牌價格差異極大??),為可調流速,通常一次可製作6-8人以上的份量的冰滴壺。
請問可調流速的冰滴風味一定可變化,不過不能調流速的那款不論方便性的話,味道製作出來會較可調流速的差一些嗎?不論方便性的話,推薦買哪種類型的?
另可調流速的,一般都說明一次製作6-8人以上的份量,但可否拿來一次只作2-3人的小份量,小家庭一次喝不了這麼多(咖啡粉放少,少放冰水量?)。

2015-05-28 15:56 發佈
文章關鍵字 咖啡壺
guestion wrote:
除了自製的冰滴壺外...(恕刪)


iwaki的冰滴壺用常溫水會穩定一些,低溫有時就卡住,又沒得調。
有網友說乾淨一點的水可以解決,個人經驗蒸餾水製冰也沒用,只
有常溫水有用。

傳統可調式的滴速一樣受溫度變化,有點麻煩,但至少可以調。

冰滴成品可以冰箱保存,一次做個六至八杯並不多(一杯是120cc)。
份量減半製作應該可能,通常沒必要。

we543543 wrote:
iwaki的冰滴壺...(恕刪)


Iwaki不能用冰塊滴 +1

這是那門子的冰滴壺
借標題問一下,有人用過這款嗎?
台灣製簡易型冰滴咖啡壺600ml P-TDC-20045

我目前是使用Iwaki壼,去年在CAMA促銷時買的,附送咖啡豆。用起來很簡單,也沒遇到一些朋友說的「滴不下來」的問題。
我用的是冰塊和水共存,相當於是零度水,放一晚,隔天早上起來收咖啡液再冰在冰箱。味道滿不錯的。
目前Iwaki壼都可以找到約500~600的網拍價,比以前便宜許多。

以前還用過poison金屬濾杯,分水器上放冰塊。也很簡單便宜,但缺點是分水器的容量不夠,要看時間再加冰塊,而且放了冰塊後上蓋不能蓋,會有些擔心落塵。Iwaki的就能放蓋子,比較不必擔心落塵或蟲子之類的跑進去。
剛買來用過,在室溫下放純冰塊慢慢滴,開關可以當輔助....

但是有疑問的是也試過純冰塊放冰箱滴整晚,結果冰塊不融化...
一半冰塊一半水放冰箱隔夜,水滴完了冰塊還是不融化..

是我使用上有錯誤嗎??....
順便借問一下,這種器材豆渣要怎麼清??塑膠的破掉...



我的冰滴壺也有阻塞問題,應該是家裡水有雜質,推薦可以用兩種方法解決~

1.加冰水前經過濾杯(有濾紙),保證流速正常~
2.製冰塊前經過濾杯(有濾紙),保證流速正常~


再來是存放問題,如果家裡很多人喝,可以拿個大酒瓶裝,才不會瓶瓶罐罐,很佔空間~

我比較習慣放冰箱3天後才喝,喜歡會有酒味的咖啡~

冰滴壺如果是玩玩的就不用買太好的,耗時間占空間,特別是咖啡粉的錢很傷~
我也用IWAKI冰滴壺,加滿冰塊之後我會先到一些常溫開水進去上壺,
20g特級藍山咖啡豆萃取400cc
然後密封放到冰箱冰鎮,測試過放一天/兩天/三天
放三天的酒香甜味最好喝! 杯內放冰塊 有喝威士忌的FU!!

另可調流速的冰滴壺有看到外型與傳統式不太一樣的的Hario PTN-5BZ及外型與其相似的Tiamo HG2606。
似乎差異在PTN-5BZ有黃銅材質且有 7孔分流盤,請問有用過這款的大大,此7孔分流盤分流效果好嗎,會不會冰水易被導向同一個水痕流過的孔而不會均勻分流到7個孔?另PTN-5BZ及HG2606放咖啡粉的容器底過濾是在咖啡粉下自己放個丸型濾紙還是一組中會有附送金屬過濾網或法蘭絨布或是容器底本身有過濾的功能不需另外使用過濾附件?

guestion wrote:
另可調流速的冰滴壺...(恕刪)


沒用過,但Hario那個設計看起來有點道理,T單純山寨外型,精華的部分卻跳過去。
我的眼中只有看到漢考克跟艾斯XDDDDDDDD




dasinsin wrote:
我也用IWAKI冰...(恕刪)
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