手上兩台小富士入手也一陣子了 (平刀半年,鬼齒快兩年),今天終於拆開來大部清潔
原本以為久沒清會搞很久,工具準備了一堆,結果打開後嚇一跳,狀況大致都還好
每台拆+清+裝大約 10 分鐘就搞定了
以下圖片皆為剛拆開模樣,所有部分皆未清潔,請看圖
平刀
(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

鬼齒
(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

我覺得平刀版本的刀盤因為有加上那個像是日本忍者飛鏢的裝置
所以在排除殘粉上似乎比較有效 (請看平刀圖5),粉室和出粉口處幾乎沒有殘粉蹤跡
殘粉大多是在非工作區域 (e.g. 圖1的刀盤背部;圖2的轉盤背部;圖3&4的飛鏢處)
刀盤皺摺處有卡一些粉
鬼齒的部分大致雷同,但因為少了那飛鏢的裝置,粉室的排粉較沒那麼完善
從圖2和圖6部分可以看見,粉室的外圍部分有殘粉沒有排除乾淨
我把刀盤取下時,那外圍的殘粉(圖2)有向出粉口移動一些(圖6)
這次拆機感覺還蠻欣慰的,平刀的刀盤沒有任何卡豆的現象
當初 KNC 就是因為刀盤太常卡整顆豆,必須時常拆機清除,所以才忍痛脫手
不然的話實在是很難割捨 KNC 那獨樹一格的飄逸香氣
至於小飛馬,上次換刀盤時拆開來發現粉室有不少殘粉堆積
念在它的價位所以也就不多說啥了,但我認為它仍是 C/P 值頗高的入門機種選擇
兩台小富士的刀盤磨損狀況算還好,畢竟我才一個人喝而已,相信還可以服務個好幾年不成問題
至於殘粉量,以我看來似乎是都還好,粉室和出粉口都無明顯的堆積
以上個人經驗分享,希望可以給要入手磨豆機的人一些參考