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請問大家都去哪買淺焙的咖啡豆?

請問大家都去哪買淺焙的咖啡豆?(精品/單品豆)
為什麼呢?謝謝大家
2015-01-06 16:45 發佈
文章關鍵字 咖啡豆
是指淺焙的單品豆? 還是淺焙的綜合豆?

現在大部分的自烘店,非洲豆系列如椰加雪菲,絕大部分都是以淺烘為主
當然,不同的店家烘焙程度也會有差異

至於淺烘的綜合豆,目前就較少,仍以中烘為主
個人北中南都買買過
北部 Fika Fika
中部 Mojo
南部 自然醒、雅斐詩

最近一本咖啡新書,<烘一杯好咖啡>,不妨去參考看看

這樣回覆不知是否會被刪掉...

aandy0401.tw wrote:
請問大家都去哪買淺焙...(恕刪)
我都是自已烘的~~~~
不過會先試試外面買的~
再來比較一下~
新竹的話,直達咖啡,覺得雖然貴一點點,

不過可以很大方的試喝,輕烘的豆子也不少,參考看看
裝潢的心得分享 http://www.wretch.cc/blog/u402053
新竹 喝過
菡萏 :
很小一間, 價位相對便宜, 每月都有特價豆 (定價-50)
每個月固定去買兩包半磅跟同事分, 老闆都會跟你介紹店內近幾天烘好的咖啡豆
今天剛好去買了
1. 盧安達 Bourbon M.I.G 一爆結束 $350
2. 瓜地馬拉 La Hermosa $300 特價$ 250

直達 :
在新竹開了三間店吧, 通常都去關新路那一間
我通常會試喝三種左右在挑選自己要的
這一間的淺烘焙我覺得真的比較淺 ( 用virus磨 超硬..很難磨 )
買過3 4次 , 一次都買半磅. 可以請他在幫你分裝成1/4磅
感謝霹靂貓提供這麼好的店家,

原來就在我家旁邊不遠,下次來試試,太感謝了
裝潢的心得分享 http://www.wretch.cc/blog/u402053
新竹菡萏真的不錯
咖啡平價好喝
咖啡豆磨好後老板會給你聞乾香氣並且說明味道
可惜我的味覺太遲頓很多味道聞不出來
怎麼都是新竹的~~那我自己也推一間~凸鼻子~新光三越對面唷..
上個月有買..真的不錯....
aandy0401.tw wrote:
請問大家都去哪買淺焙...(恕刪)


新竹買淺焙的豆子去可以去...

GB5 --應該是新竹的名店了, 竹師附小旁
直達 --前面講過了, 慈雲, 關新路, 竹北勝利?路各一家
咖啡的家 --龍山變電所後面, 廣城市場入口旁
piccolo --建中路近中油油庫
艾瑞絲 --清大正門口天橋旁
墨咖啡 --林森路
菡萏 --花園夜市內
沐藏 --公道五下橋左轉經國路
馬雅 --中正路底近鐵道路
鐵道87 --鐵道路87號
more cafe --金山x街
佈拉諾 --三民路
江山藝改所 --江山路(城隍廟附近)
花神 --文昌街or 東門街
逹利 --竹北近文化中心
手感 --竹北縣政13路


其它請知道的補充
竹北華興街的咖啡先生
竹北文信路上的喬恩咖啡
還有樓上提過的達利咖啡

因為住竹北 常去的就這幾家
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