但還是忍不住來分享一下前幾天入手的電動摩卡壺!!
開箱前先來回顧一下之前的咖啡器具—濾紙、濾杯、濾壓壺

都是些需要手動控制的基本款道具~簡單來說就是門檻低、好入手XD
自己煮咖啡並沒有要講究多專業,純粹喜歡上班或假日悠閒時光自己手沖來上一杯
但...慾望是無止盡的~總是夢想家裡最好有台咖啡機,想喝甚麼花式咖啡都能自己DIY~
但還是得先一步步來才行呀!!
是的!!繼手沖濾泡、法式濾壓壺後~
想不到擁有電動摩卡壺並非那麼遙不可及
我的咖啡之路就在某次去星巴克看到伊萊克斯的電動摩卡壺….
不小心手划~入手後,經驗值又提升了~

廢話不多說,直接來開箱瞧瞧時尚生活必備新寵吧~


盒子外面有簡易的說明立馬就可上手

內容物:主角--摩卡壺 配角:說明書

雖然已經知道大概要如何使用,但還是免不了翻閱一下~

摩卡壺各部位說明~一目了然呀!

一看就懂的圖解沖泡流程,看懂這張圖~那些文字說明都可以直接跳過了!

不鏽鋼的摩卡壺更顯得有質感吧~

拆開後的零件分為上(咖啡壺)下(儲水槽)兩層、咖啡過濾器

接下來就是重頭戲了~開壺囉!!
如前面的圖解所示
先將水倒入儲水槽,水面要低於安全保險閥的高度

接著將咖啡粉放到咖啡過濾器裡,倒完粉不要按壓咖啡粉喔!!
一般摩卡壺使用的咖啡粉粗細大概是刻度3~3.5左右
如果是請店家幫忙摩咖啡豆的話,就說明是摩卡壺要用的~基本上店家都會幫你磨出適合的咖啡粉喔!!

將周圍剩餘的粉撥乾淨後,,放進下層儲水器中就好了

咖啡壺的下層有個密封圈,將上下層以反方向旋轉鎖緊


放上電源底座上後,按下摩卡壺下方的開關,燈一亮就表示開始煮了~

此時別忘了底座的插頭要記得插上,不然等到天荒地老也是白等的呀
等到煮完後,開關就會自動跳起,非常滴安全~
如果裝到最高水位、咖啡粉填滿,大概可以製作六杯50cc的ESPRESSO
自己喝咖啡就比較隨意一些啦~
等待一會兒時間後,下層的水開始煮沸,咖啡會因為虹吸作用慢慢被吸到上層
也因為摩卡壺在沖煮咖啡的過程中,是利用滾燙的熱水快速萃取咖啡粉~
所以咖啡粉和熱水接觸的時間比較短~咖啡因也會比較少
但卻不失咖啡應有的風味~

在煮的過程中,就會開始飄出陣陣的咖啡香~
煮完的咖啡,上面還可以看到一層薄薄的Cream(看起來還真有這麼一回事吧XD)
煮完後的咖啡粉依舊有陣陣的咖啡香,可以放在冰箱或廁所除臭~

煮完的摩卡壺千萬別急著沖洗,先享受完咖啡~讓摩卡壺也冷卻了之後再處理吧!
避免被燙到還可能傷了機器呢!!
想喝咖啡的時候,能立馬喝到自己煮出來香醇的咖啡~是一種簡單的幸福

此時如果再搭配上一塊market 0布朗尼~wow 真是絕配的下午茶 \^o^/

不管是隨心情加一倍的熱水變美式咖啡~
還是加個牛奶變身成拿鐵口味~也都是很好喝滴~

咖啡粉的用量和水量都可以依個人喜好、心情隨意做不同程度的調整與變化
套一句SLOGAN~
不管到哪兒,有了摩卡壺~anywhere都是我的咖啡館!!

身為小資女孩兒~太高檔的喀輝機買不起(買了也會被念)
有個容易攜帶、收納的摩卡壺不為過吧XDDD
只要插電就可使用,無論在家或辦公室都能輕鬆享受美好的下午時光~~

有了伊萊克斯電動摩卡壺~
可以不用在準備其他阿哩不搭的器材、省下麻煩的操作過程,生活品質整個又up up 了些

簡而言之~推啦!!

打完~睡覺去惹~
