小弟原本使用Electrolux EES250,慢慢的也可以打出比較綿密的奶泡
最近買房子建商附了一台看起來頗厲害的嵌入式咖啡機Baumatic PECM1SS
滿心期待的開始摸索這台新機器,沒想到奶泡超難打
練習了幾次之後,是可以發泡了,可是就是沒辦法打到很綿密
就想說會不會是蒸氣頭的關係,印象中看到的都是不鏽鋼的
打去問代理商有沒有不鏽鋼的蒸氣頭,得到的答覆是
"沒有耶,原廠就是附塑膠的喔"
去了賣咖啡用品的店問問看有沒有整隻不鏽鋼的蒸氣管可以買
店家說我這是特殊規格,沒辦法裝
他也拿出了商用咖啡機的蒸氣頭出來試試看
可是螺紋的尺寸不合,也裝不上去
不曉得各位大大有沒有類似的經驗
是我技術太差,塑膠頭一樣可以打出綿密的奶泡
或是有沒有辦法換成整隻都是不鏽鋼的呢
感謝大大!!!
咖啡機全景照

就是這隻蒸氣管

把它拆下來

紅色圈起來的地方就是出蒸氣的地方





























































































