老婆本來就愛喝咖啡
那天逛新光三越看到Nespresso的膠囊咖啡機
試喝了一杯....嗯....比7-11好喝
咖啡機7千多奶泡機2千多加起來萬元以內
以我們的窮困程度應該還勉強玩的起
只是一杯咖啡21~24元有點貴就是了
回家上網爬文發現
玩咖啡的人對膠囊咖啡機是不削一顧的
(我想也是...膠囊咖啡機與追求咖啡的專業及技術是背道而馳的)
在我的預算內大家普遍只推薦Electrolux EES-200
看起來是不錯有個15bar又有蒸氣式奶泡又能做出類似Creama的東西
但...有網友說壓力不足會爆機
也有人說蒸氣式奶泡機很弱
Y拍上賣EES200的賣家竟然還搭配手持式的電動奶泡機一起賣
意思是EES200蒸氣製奶泡的能力比手持電動奶泡機還差嗎
另外說到Expresso就有網友提到磨豆機比咖啡機重要
普遍是推薦飛馬900n或901n
但這台比EES200還貴一倍...
也有人說咖啡粉太細EES200會爆機會漏水
建議EES200配小飛馬600n就可以
或是請咖啡店磨
那...直接跟咖啡店買咖啡粉或直接買市售的咖啡粉
會比小飛馬或900n磨出來的差嗎
現在咖啡機放哪裡我也很頭痛
放廚房...煮出來的咖啡會不會有油煙味
放客廳...一堆要清洗不就很麻煩
放吧台...等我哪天有錢重新裝潢一定找個位置放
大家都把咖啡機放哪呢
最後一個問題
像我這樣萬元以下的玩票新手買了這些玩具級的東西
會不會赫然發現沒有明顯的比較好喝
或是玩出來的咖啡還不如把錢省下來買7-11或星巴克的咖啡???
要是這樣就代表我對咖啡世界的覺悟還不夠
可能要在外面多喝幾年咖啡再來吧
要買半自動機請從GEE+900N開始
我是初學者，懂得不多。下面這篇是新手的義式咖啡聖經，參考一下
選購咖啡機與入門義式咖啡的基本知識
wolfted.blogspot.tw
黑皮牛 wrote:
在我的預算內大家普遍只推薦Electrolux EES-200...(恕刪)
說一下小弟的經驗
本來也是要買這台EES-200
看了樓上版友推的文
想說節省其它的花費 如換手機阿 改車阿(這應該是男人的主要浪費錢的兩大項目)
狠下心來買了也是版友推薦的入門款Rancilio Silvia (與Gee同級距)
用了幾個月 只能說跟iphone比起來 真是太值得了(哈哈 iphone又不能喝!所以Silvia大勝!)
CJ
感謝謝小胖兄幫我推文
其實如何購買真的是新手的一大問題
主要是新手沒有接觸過義式咖啡，沒有真正沖煮過
所以很難想像
而且沒人帶入門，靠自己摸索
有許多人買了機器，卻覺得難用或不會用，因此敗下陣來
二種方案給您參考。(1)一次到位。(2)階梯到位
以EES200及小飛馬/鷹，在二手市場還算搶手（EES200稍差，小飛鷹/馬很多玩手沖的會要）
屆時若想升級，應該是可以出掉
所以若真的不確定，建議採(2)
但事實上，若預算真的可以擠出來
我會比較建議直接買GEE以上等級的義式機
因為這個等級以上的義式機，無論是沖煮頭、把手、溫度與壓力控制、沖煮設定
都比較相似於營業機
相反的EES200被詬病之處就是把手為鋁質，且使用加壓濾杯
溫度壓力穩定度都不夠好
因此入手EES200的朋友，常常搞不清楚煮出來的esp到底好不好
或說常被誤導，以為有crema的就是OK的esp
可是加壓濾杯產生的常常不是真正的crema
因此，直接入手GEE以上等級的咖啡機，對於技巧的精進是比較有幫助的
但，每個人預算與希望的咖啡程度都有不同
所以我不能左右樓主的決定
EES200，若技巧好，是可以彌補一些本身的缺點
（或說，技巧可以讓EES200發揮到最好）
但建議入手後要換把手與濾杯
其實我很想找時間將我平常沖煮咖啡的程序作一個教學影片
放在網路上給朋友們參考，讓大家可以不要走冤枉路
只是最近很忙..........
我儘量找時間吧！
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