咖啡豆有沒有保存期限

ta810388

ta810388
個人積分：0分
文章編號：38263890

0分

樓主

2012-09-05 17:12

朋友送的咖啡豆未拆封放了約半年~找不到有效期限~還可以喝嗎~‵

2012-09-05 17:12 發佈

文章關鍵字咖啡豆

a0910

a0910
個人積分：18分
文章編號：38264867

18分

2樓

2012-09-05 17:51

煮看看阿~味道沒奇怪就可以

不過都半年~還是丟掉算了

onlycoke

onlycoke
個人積分：48分
文章編號：38266684

48分

3樓

2012-09-05 19:38

我都放在冷凍庫....
感覺味道沒有明顯差異 ...

ta810388

ta810388
個人積分：0分
文章編號：38269781

0分

樓主

2012-09-05 22:07

味道是沒變化。那會有像花生黃趨毒素的問題嗎。

season520

season520
個人積分：1分
文章編號：38270983

1分

5樓

2012-09-05 22:44

我對咖啡不是很懂，但前幾天有到一家賣咖啡豆的店喝咖啡
他們是說咖啡豆烘焙好，最佳賞味期是三天到兩個禮拜，隨著時間越久不同種類咖啡豆到最後的味道都差不多，放冷凍只是延緩他味道留失而已，所以你那包咖啡豆或許沒壞但口味因該改變了，
所以有機會自己沖咖啡，買剛烘焙好的豆子，口感差很多唷

ta810388

ta810388
個人積分：0分
文章編號：38271540

0分

樓主

2012-09-05 22:59

放到忘掉大約有10包。丟掉又浪費。喝又怕有問題。。所以請教懂的大大。。

三等公民

三等公民
個人積分：398分
文章編號：38271781

398分

7樓

2012-09-05 23:06

ta810388 wrote:
味道是沒變化。那會有像花生黃趨毒素的問題嗎。

有
所以還是別太鐵齒

尼斯

尼斯
個人積分：147分
文章編號：38271954

147分

8樓

2012-09-05 23:11

ta810388 wrote:
朋友送的咖啡豆未拆封...(恕刪)

家樂福磨好的咖啡粉真空包
12個月常溫

a0910

a0910
個人積分：18分
文章編號：38272296

18分

9樓

2012-09-05 23:21

如果一拿到就放冷凍~因該沒問題

我買現烘的~拿到過幾天進冷凍~到現在一直煮(買5磅~1個月喝1磅多的速度)

只有要磨的時候從冷凍拿出來~量好重量就趕快再丟回冷凍

現在過約3~4個月~喝起來沒差

不過我是義式煮拿鐵

如果是室溫放半年~就丟了吧@@"

uakearcna

uakearcna
個人積分：141分
文章編號：38274130

141分

10樓

2012-09-06 0:29

ta810388 wrote:
朋友送的咖啡豆未拆封...(恕刪)

看烘焙度..淺焙約45天..中焙約30天..深焙20天內(咖啡豆)..磨成粉的保存天數會較短些..所以市面上很多都賣過期豆..一般購買時不要買太多..喝不完放到過期就浪費了