前幾天去85度C看到一些三姑六婆們在喝咖啡聊天,其中就聽到一個人說85用的咖啡豆是很好,等等說了一大堆,我自己本身不懂咖啡也不喝咖啡,但對這一點挺好奇的,85的咖啡真的算不錯的嗎?如果跟星巴克比的話呢?
蛤蟆油俠 wrote:前幾天去85度C看到...(恕刪) 每個人對於喜好不同有些人是為了品牌而去喝這杯咖啡,享受舒適環境有些人是為了省錢而去喝這杯咖啡有些人是為了心目中好喝的咖啡有些人是為了跟著流行而去喝咖啡有些人是為了方便去喝咖啡至於我心目中的好喝咖啡,就只有出自我手中泡出來的咖啡,無價而外出在外,則會因為不同需求來購買咖啡趕時間買超商的咖啡、一般朋友耗時間一般咖啡店、想要自己靜一下享受一下高單價咖啡館
40cm 君 wrote:咖啡豆是不錯.......(恕刪) 不只是壓粉的步驟,其實連磨豆機研磨出來的粉末粗細,水的溫度及出水量都有相當程度影響咖啡的好喝與否而奶泡類卻又多了個奶泡細緻度的影響這是小弟曾待過該連鎖店近兩年,大致上的心得,咖啡真是門學問阿不過卻也傻傻的沒有去研究咖啡豆的品質好壞話說星巴克的咖啡豆能在Costco買到耶~還是其實他們家本身也有賣咖啡豆呢?