食藥署居然一度提出「問題油占比未達二成可不必全面下架」的說法真的是笑死人
這次中聯油感掩護的感覺好重
好像被人家抓包
結果輕輕放下
多年前頂新油品案是還沒檢驗出來
公部門就在抓人了唷
信之鑿鑿說這個油一定有問題
人先抓在說
還發布聲明稿
不合格原料所製造的產品就是不合格,不須經抽驗就應予沒入銷毀
就算檢驗都合格,當年還是要全部銷毀
現在檢驗不合格的卻說不到兩成不必全面下架
2026的大家,請自求多福
Nicolecar wrote:
食藥署居然一度提出「問題油占比未達二成可不必全面下架」的說法真的是笑死人
學醫學、學科學的人就知道.... 不好笑. 你應該是文組的
為什麼他們會做出這樣的結論
因為... 衛福部一堆學過科學、學過醫學的人,
「毒理學」有一個很重要的"核心原則" -> 劑量決定毒性!
所以,要能夠降低毒性的方法之一,就是稀釋
當,標準是2ppb,檢驗出來結果是8.1ppb,某產品添加量在20%時,Bap含量就變成1.6ppb ->合乎標準
這些添加量在20%以內的商品根本是合法商品,完全沒有法條跟理由要求廠商下架
這些廠商真的是遭受池魚之殃...因為他們再製生產出的食品,完全符合國家標準,卻被要求下架,並且受到社會責難... why?
學文組、學法律,跟學科學的人,思考邏輯當然不同
來問一下AI:
各國對食用油脂中「苯駢芘(Benzo[a]pyrene, BaP)」的標準因國情、加工技術及飲食暴露風險評估而異:
1. 台灣、歐盟、韓國:2.0 μ g/kg (ppb)。標準全球最嚴格,針對直接食用或加工用油脂均採此高標準。
2. 中國:10.0 μ g/kg (ppb)。考量其傳統土法榨油與現代設備普及率而訂定較寬鬆標準。
3. 美國、日本:未針對單一油脂訂定「法定數值」標準。美國與日本主要依據風險評估和總暴露量監測來把關,透過對加工業者的製程指引來控制風險。
-->重點是:「總暴露量」
我學生技,當時在台大念碩士時也去醫學院上了毒理學,
稀釋到標準之內我是敢吃
甚至8.1ppb我也敢吃.... why? 我十幾年前在中國生活了五年,啥地溝油沒吃過... 更別說BaP搞不好都超量幾十倍也沒人驗.. 百毒不侵了
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