這起事件發生在1980年代,當時有一戶家庭因為吃了沒有煮熟的蝸牛,結果全家人感染了「廣東住血線蟲」。這種寄生蟲常見於蝸牛和蛞蝓體內,寄生蟲會進入人體,影響中樞神經系統,導致嚴重的健康問題,甚至死亡。不幸的是,這家人因此相繼去世廣東住血線蟲感染症全世界第一個報告病例便是發生在臺灣,1945年臺南縣一名15歲日本男孩之脊髓液中首先發現幼成蟲;這種寄生蟲早年在屏東、高雄一帶甚為流行,其中以螺類感染最為常見金蘭醬油家族蝸牛滅門案