記者李佳蓉／綜合報導
近日蘇丹紅辣椒粉風波鬧得沸沸揚揚！台北市衛生局2月查驗包含辣椒粉及辣椒醬共23件產品，檢驗項目包括蘇丹色素、規定外色素及殘留農藥，6件不符規定產品中有3件產品：「真好家辣椒粉」、「極辣朝天椒」及「泰式辣椒粉」，檢驗結果同時檢出蘇丹色素及殘留農藥；而小磨坊的紅辣椒粉則被檢出殘留農藥。
根據不符合規定名冊中，於家樂福線上購物網所販售的小磨坊「紅辣椒粉」，被驗出不得檢出的克美素；momo購物網販售濟生公司的「匈牙利紅椒粉」驗出克美素，以及二・四地超標；愛美景美店（遠百企業股份有限公司景美分公司）販售濟生公司的「細粉紅辣椒」也檢出克美素。
此外，在不符合規定名冊中，Pchome24h購物網販售的「真好家辣椒粉」、蝦皮購物網「紀宸商行-南北貨批發」販售的「極辣朝天椒」以及蝦皮購物網「泰菲印越2.0」所販售的「泰式辣椒粉」，3件全被驗出不得檢出的蘇丹三號及克美素。不符規定產品已第一時間移請所轄衛生局溯源及追查流向，並於3月4日發布新聞稿。
北市衛生局指出，針對不符規定產品，已令業者或通知平台下架不得販售，經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦，屬台北市業者，倘經調查違規屬實，將依法處辦。
衛生局也提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法；呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用。
感想:
食藥屬能有多怠惰?
台灣還有什麼廠商的話的能聽?
昨天:
自嘲是「老實的傻人」的「小磨坊」董事長董大斌強調，公司在2017年就成立食安中心，花費近3000萬做食安檢驗，並且訂定自主風險監控計畫。以蘇丹紅為例，2021年至2023年，小磨坊總共就自主送驗了513次，總檢驗費用高達156萬元，且就算是與問題辣椒粉在同一貨櫃中，小磨坊的辣椒粉是特製規格，並非同一品項，裝櫃也有區隔。
原來只驗的出蘇丹紅?
