台糖梅花豬肉驗出含瘦肉精 最新回收數量不到200包
2024-02-04 15:57 聯合報／ 記者
賴昀岫
食藥署副署長林金富說，目前共計下架回收165包台糖梅花肉片。本報資料照片
台中市政府食安處上月在台糖梅花肉片驗出含瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，該批肉品2730包、819公斤，全數流入台糖健康易購網等通路，截至目前共計下架回收165包，食藥署南區管日前會同屏東縣衛生局，前往信功實業了解肉片生產過程及來源，目前檢視刀具清潔等作業流程並無異狀，待台糖向台中市申請複驗結果。
食藥署副署長林金富說，目前都已經完成下架作業，後續由各銷售點將產品送回公司，再進一步送回台糖，截至目前，包裝日期為112年12月11日、效期至113年6月10日的台糖「梅花肉片」，不合格產品目前共計下架回收165包，統計該批產品共生產2730包，計819公斤，全數交由台糖公司自行販售，產品已全數售出，主要販售於台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等通路。
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食藥署公布最新台糖梅花豬回收進度 243包來自這6縣市
2024-02-06
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https://www.newsmarket.com.tw/blog/199826/
台糖公司畜殖事業部執行長吳昭宏指出，本次抽驗出瘦肉精的梅花肉豬隻是由南靖畜牧場飼養，去 (2023）年 6 月 6 日屠宰、7 日分切後即冷凍，預計在冬天作為火鍋肉片出售，該批豬隻共 150 頭，以每頭豬約可取出 5 公斤的梅花肉片來計算，約有 700 多公斤的產品，換算成市售 300 公克包裝，估計下架前有 2000 多盒流通於市面。
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同批號的肉品來自150頭豬，期望值是每頭豬留下1.1包(更新為243包，期望值更為1.6包)
如果同一頭豬剩下0包，是永遠抽不到同一頭豬的
如果同一頭豬剩下1包，抽一包中獎機會是0.666趴(更新為0.4趴)
如果同一頭豬剩下2包，抽一包中獎機會是.1.33趴(更新為0.8趴)
至少這243包，每包都要驗，而且都未檢出，說出單一事件才有較為足夠的立論根據。
但是光這樣無法排除同一頭豬的剩下0包的情形。(只有加做DNA檢驗，才能確定同一頭豬確定有其他被回收的肉品)
atoss888 wrote:
記者會有說明有測到同一批的同班同學喔. 是0檢出捏. 好神奇喔
台中這一盒真的是天選之肉, 真相會越來越明
好在我們的朔源做得很好, 還追查的到.
鬼扯。
這事沒甚麼神奇不神奇。
QC抽檢到不合格就是視為同批都不合格。
(所以才馬上全部回收下架)
後續複驗也證實確實檢驗結果無誤。
那台中市處理就沒問題。
其他零檢出只代表台糖運氣好 + 禁藥來源仍然不明。
假設2730全部回收拿去驗，只有1包中的機率是0.036多，這機率也太低了，可以說有人在栽贓，如果3天之後代謝完畢，偏偏有一頭豬在第4天被宰還驗的出，這表示我們吃N年的瘦肉精
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