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酸菜魚「在台暴紅」






有人愛吃這道菜嗎?
2024-01-06 23:03 發佈
文章關鍵字 酸菜魚 台暴紅
很久了不是嗎

據說只有第一口好吃
廉價魚才拿去做口味重的,新鮮魚清蒸都來不及了。
marumaru yoa

mtsui 四川不靠海,又淡水魚價格低於海水魚,他說的有幾分道理

2024-01-08 12:11
mtsui

marumaru yoa 廉價魚和新不新鮮有什麼關係?希望你看得懂。

2024-01-08 15:34
很想嘗試,但每次經過人都太多了
有到爆紅嗎
其實滿多地方都吃得到
不一定只要挑哪幾家吃吧
一堆沒去過大陸的庄脚俗發言~
酸菜魚不難吃
但吃久會發現不就這樣
不是很耐吃的東西
嚐鮮還算不錯
沒內涵的不回,沒禮貌的不回,沒論述的不回!!!!!
porsche run

你比較喜歡吃芒果干!!

2024-01-08 14:12
stanley1995

這也可以說到政治![嚇到吃手手]

2024-01-08 16:15
爆紅?最少5、6年前就在台中吃到不想吃了,比較常吃某家,偶爾會買另一家,結果另一家好像去年還爆出食材問題?

只能說集團太慢發現吧,還是炒作的現在才開始?

口味可以說合適我,吃到後來有時還會吃番茄的換換口味,至於魚好不好,我只能說市面上普遍的都還好,要所謂真正好的可以花大錢去吃或有門路拿
這道菜在台灣一些餐館已經賣好幾年了好嗎?現在會爆紅不就是在炒作新聞,不然現在才推出的餐飲集團是要怎麼賣?
有機會外派到重慶,要吃正宗的酸菜魚,就到重慶江津縣津福鄉,壹般都是公路邊的野店,基本都是草魚,先抓魚再稱,7兩算壹斤,比如魚有7斤重算10斤魚,16元壹斤,也就是7斤魚160元,90年代有8大行業其中壹種,現在沒有了。
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