有關瘦肉精之我見

瘦肉精，ractopamine，作為動物飼料添加物。從瘦肉精製造商Elanco 找得到的人體試驗報告只做了六個人。六個人中還有一個人因為心跳過速而退出試驗。試想今天如果一個研發中的疫苗只做了六個人的人體試驗其中還有一個嚴重過敏那你覺得這個clinical trial 可靠度高嗎？

歐洲食品安全署 EFSA 在2009年4月對這個議題也發表過意見。歐洲食品安全署也聯合歐洲醫藥署 European Medicines Agency 達成現有的科學證據不足以支持任何人體的最大容許度的結論。也就是以現有的實驗結果來看沒有任何殘留度是安全的。

https://www.efsa.europa.eu/en/news/efsa-evaluates-safety-ractopamine-feed

整篇研究報告發表在這裡

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2009.1041

以上是2009年的結論。我是還沒有看到 EFSA 在2020年有改變 agency 在2009年的結論。