民進黨政府面對「自打嘴巴」的政策，卻以「時空環境不同」搪塞。(資料照片)
8月28日總統蔡英文突然召開記者會，宣布開放進口含萊克多巴胺美豬以及30月齡以上美牛進口，引起社會輿論和在野黨一片譁然。頓時間，網路上也充斥著七、八年前，民進黨動員群眾抗議美國牛豬進口的「舊聞」報導。然而，民進黨政府面對「自打嘴巴」的政策，卻輕鬆以「時空環境不同」搪塞，而衛福部長陳時中在接受廣播媒體專訪時，更還指出反對進口者所提出的理由，「這是一件要科學驗證的事情」。
七、八年前在國民黨馬英九執政時期，當面臨美國施壓要台灣開放美國牛豬肉產品進口時，現今陳時中所說「這是一件要科學驗證的事情」，當時的衛生福利部又何嘗沒有少提過「科學驗證」的說明？然而，儘管當時政府採取了「牛豬分離」的政策，仍不讓美豬進口，但民進黨卻仍高舉「反毒牛」的抗議旗幟，甚至連「喪權辱國」的舉牌，也出現在由其等率領抗議的群眾中。
基本上，民進黨當年發動群眾抗議美牛豬肉進口，在立法院也採取了癱瘓議事的策略，目的就是要突出他們非常關心民眾的健康與本土牛豬肉農產業者的生計。儘管國民黨強調進口美牛所含瘦肉精須符合國際食品安全標準，但他們仍要求「零檢出」及「反毒牛」。時至今日，當時被民進黨講成進口「毒牛」的標準未變，但何以民進黨加碼開放牛齡36月以上牛肉和豬肉進口，就全部變成可安心食用的牛豬肉品？
弔詭的是，蔡英文總統才宣布從明年1月1日起將進口美國牛豬品，教育部隨即搬出《學校衛生法》第23條第3項「學校供應膳食其食材應優先採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品，並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。」之規定，發函各級學校提供膳食只得採用本土豬肉品。如果美國豬肉品食安無虞，何以要那麼急促及勉強地搬出這條法律規定呢？
再說，禁止學校提供膳食時採用美國進口豬肉，那麼開放進口美國豬是給那些人吃呢？一般的推測，軍隊膳食採買時恐怕需要配合政府的政策。果然，國防部不久後也對外宣稱，國軍部隊對此並無限制。此外，由於美國豬肉品價格偏低，且台灣民眾食用豬肉的量又遠高於牛肉，雖然台灣本土豬肉供應量不於缺乏，但社會大眾仍產生了可能食用到美國豬肉再製品的疑慮。
換言之，馬英九執政時未開放美國豬肉進口，台灣在供給和需求上均無此需要乃是個關鍵的原因。但為什麼這次民進黨政府卻加碼開放進口美豬呢？誠如陳時中在接受專訪時表示，進口美國牛豬肉品的目的在於可換取到台灣的國際地位。但問題是，七、八年民進黨極力反對美牛豬進口時，難道就沒有換取台灣國際地位的問題？當初民進黨指責執政的國民黨「喪權辱國」，這個評價反而在民進黨全面執政時更形彰顯
