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為啥日本平價餐廳來台變高檔?

為啥日本平價餐廳來台變高檔?幫你找出原因

2015-10-22 13:31:11 聯合新聞網 綜合報導

日本是許多台灣人喜歡造訪的國家,今年年初,日本交流協會發新聞稿表示,台灣訪日的觀光人數屢創新高,到去年為止,已經有連續3年創下歷史新高的紀錄,遠遠超越適世界各國的訪日觀光客數字,可見「到日本旅遊」對台灣而言真的有相當大的魅力。不過,日本對於台灣的魅力還不僅於此,甚至,日本的平民餐廳開到台灣之後都成為了裝潢高級的「日本人氣」、「必吃」餐廳,定價甚至可貴上3成。這究竟是為什麼呢?
網友在臉書分享了日本餐廳來台灣開店後的店家「對照圖」,從圖中可以明顯看到許多在日本原來是一般平民的連鎖餐館,到了台灣,卻都搖身一變,成為裝潢亮麗的日式餐廳。

包括YAYOI軒、coco壹番屋,以及和民居食屋,這些店家到了台灣,不僅裝潢高級了、餐點變貴了,連原來在日本可能是有單人吧台座位的用餐空間,在台灣設置的餐廳空間之下,也消失了。對於這樣的現象,有不少網友皆表示確有此事,但也十分不解,也紛紛臆測。

有網友認為,到了台灣的日本餐廳只有裝潢好看、價錢變貴,但並沒有日本好吃,根本就「中看不中用」,而且對於台灣這樣的裝潢,來台的日本人也相當驚訝,認為簡直就是「文化衝擊」!對此,有人猜測是因為「大部分台灣人愛看裝潢」,看到好看的門面就自認為很高級。還有人分享曾在日本吃到「小間但很溫暖」的coco壹番屋,價錢比台灣便宜很多,又好吃。

此外,針對「日本來台商品」,還有網友進一部討論不只是「餐廳變貴了」而已,事實上,許多日本品牌到台灣之後,價格也都越來越不合理。有網友說過去在台販售日貨的店家還有「匯率對照表」,現在都徹掉了,「根本是把日幣數字當台幣在賣!」而且,還不僅是對日貨有這樣的情況--「去紐約看一遍,物品的價格絕對比台灣百貨公司的便宜一、二成」。

不過,也有網友持相反的意見,指出這是因為商品與餐廳等店家在不同國家「定位不同」的因素,可能是因為外國貨在台灣多了「文化價格」,而這可以看出「日本文化在台灣很受歡迎」。另還有網友觀察有可能是因為的行銷策略,許多日系品牌因為標榜高品質,在海外常常主打高檔路線,不只在台灣,其他國家也相同。反過來說,台灣常見的手搖飲料店與一般小吃店,出了國之後,價錢時常也是跟著水漲船高,網友指出,在「跨國連鎖」的經營中,其實有許多一般人或許不太清楚的成本問題。

圖片

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從一些例子可以看出進口產品賣得比人家貴
可是這些名氣餐廳在台灣並不會因為它的價格昂貴而失去人氣
究竟是台灣的經濟好到可以支撐這些
還是因為台灣人比較好騙
2015-10-22 18:05 發佈
麥當勞也是啊....

麥當勞要排隊點餐,自己端盤子,自己收餐盤,
麥當勞的餐也都很簡單製造,新手不用幾天就可以做出全部的料理,
可以省下請廚師的費用,
這一切都是為了省成本,以提供較便宜的價格給顧客,
但到了台灣,就變高級了...
街口 wrote:
為啥日本平價餐廳來...(恕刪)

波多野結衣來台灣
也變高檔貨
有間日系平價服飾店來台之後貴好多.連日本人看到都好意外
有間日系平價服飾店來台之後貴好多.連日本人看到都好意外

街口 wrote:
為啥日本平價餐廳來...(恕刪)


定價甚至可貴上3成??????

應該不是指""和民居食屋""

之前美麗華吃幾次 價位已算(新台幣)平民

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要說貴

我覺得 摩斯漢堡 遠貴於 麥當勞 ~~~~~~~~~~~~~~




夏天孤鳥來我窗前,唱首歌就飛走了。 秋天枯葉沒有歌聲,嘆個息就飄落了。

mbljeff wrote:
波多野結衣來台灣也...波多野結衣來台灣
也變高檔貨(恕刪)


真的

DMM 排名

她其實還好
夏天孤鳥來我窗前,唱首歌就飛走了。 秋天枯葉沒有歌聲,嘆個息就飄落了。
珍珠奶茶在北美也妖壽貴
比臺灣買貴三倍
從落翅變名媛
少見多怪,像Paul,在台灣看起來很高級賣的也不便宜,
在法國就是很常見的平價連鎖麵包店,高速公路休息站
也很常見..

街口 wrote:
為啥日本平價餐廳來...(恕刪)


有什麼好奇怪的,阿宗麵線去大陸也賣得比較貴啊

沒有賺比較多鬼才願意去海外開店
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