去年是台灣的食品安全災害年，從大統到頂新味全釀禍，讓寶島大小美食蒙塵，全民受害。不料台灣人身切受痛的一年，矯正署轄下監所受刑人，自營作業的各項食品業績與委託加工收入雙雙打破5億元，促使矯正機關作業基金首度突破10億元，創下我國矯正史新紀錄。
全台49個監所在前法務部長施茂林推動「一監所一特色」政策，到王清峰前部長開放監所產品包裝商業化，羅瑩雪部長持續推動，以及矯正署長吳憲璋5、6年來全力執行與利用網購等便利措施下，10年有成開花結果，所有監所的委託加工及自營作業收入逐年增加。
法務部最新統計指出，去年全年矯正機關作業總收入10億2,351萬元，比前（102）全年的9億6,018萬元，成長6.6％，也創下矯正署轄下所有監所作業收入歷年最高紀錄。
去年矯正機關作業基金總收入來源，包括委託加工收入5億2,254萬元，占51.05％；自營作業收入為5億97萬元，占48.95％，兩項收入都第一次突破5億元關卡。
法務部指出，自營作業收入去年比前年增加逾3,600萬元，主要原因是台灣全島的食安問題，讓監所的食用商品大受外界歡迎，以全年最熱銷的商品來說，鼎新醬油及苦茶油年收人逾3,300萬元高居第一，這是法務部高層官員想都沒想到的事，到年終時幾乎是訂單滿檔。
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他們每月只領2000元，其餘的勞動所得大部分已經有固定給受害人保護協會了。
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