在食安風波中，舉辦了餐廚競賽?

近日新聞都是有關食安部分，赫然看見還是有企業選在這時候舉辦餐廚競賽，還有高額獎金...這樣競賽在目前社會上好像挺需要，趁機教育下一代做料理是良心事業，拿鍋碗瓢盆抗議，挺有噱頭~ 是應該去參賽一下



http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS3/9007869.shtml


餐飲界中的奧斯卡「第八屆遠東餐廚人賽」開打了，這是國內青年廚藝競賽中，難度最高、獎金最優的比賽，今下午在弘光科大舉行初賽，有超過2百位的選手摩拳擦掌欲爭奪百萬獎金、免費出國研習、企業優先面試的機會。

「食力比一比」這是唯一結合內外場的餐廚實境競賽，得分的要點須從內場烹調到外場服務，等同於餐廳作業流程，考驗參賽者的實戰經驗；隊伍需5人一組，3人在廚房做料理後，緊接著由另2人進行餐點服務，評審可能臨時會出考題，必須要有機靈的應變、以客為尊的服務，才能出線。


選手們拿起鍋碗瓢盆抵制黑心油品、希望政府能重視，讓廚師的地位能漸漸被重視，昨在弘光科大舉行初賽，入選的10支隊伍將在台北舉行複賽。