龍頭超商打損耗

m285295
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樓主

2013-07-09 0:14

今天下午去7-11買飲料喝~剛好遇到倒垃圾時間~就看到以下圖片

兩大包的廚餘,裡面有麵包,麵條,而且已不適第一次了,看了真的很捨不得這些食物,你們超商怕過期麵包,

涼麵,食物分給清苦人家食用吃出問題有責任,我可以理解~但是可以請你們不要進這麼多食物嗎?再來打損

耗,我相信門市的進貨,是可以算出來的,台灣很多的偏遠部落小朋友,現正在放暑假,學校沒辦法供給

營養午餐,再餓肚子,而我卻看到7-11如此打損耗,看著這些食物,心裡真的很難過

龍頭超商打損耗

2013-07-09 0:14 發佈

kf211434

kf211434
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2樓

2013-07-09 0:36

m285295 wrote:今天下午去7-11買飲料喝~剛好遇到倒垃

那吃出問題了誰要來負責？

如果進貨需求量真的像你說的那麼好抓

我相信也不會有店家故意叫那麼多貨來打損耗吧？

chako

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3樓

2013-07-09 2:16

講好聽是怕吃出問題
其實是怕送人吃就沒人要花錢去買
不然立法要吃過期的出事要自己負責
看會部會送給別人吃

cd51642000

cd51642000
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4樓

2013-07-09 2:58

m285295 wrote:今天下午去7-11買飲料喝~剛好遇到倒垃

這種事真是兩難。

大砲台

大砲台
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5樓

2013-07-09 3:40

m285295 wrote:
但是可以請你們不要進這麼多食物嗎?再來打損
耗,我相信門市的進貨,是可以算出來的

這應該是累積後的量
這量還好

我看過更多的

還有超商訂貨很早就都數據化了
但數據沒辦法100%代表未來，只是參考
要是真有那麼好抓就好了
不然這些報廢都是賠錢的

哪個超商吃飽沒事幹錢太多
要故意暴一堆報廢!?

淚痕0719

淚痕0719
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6樓

2013-07-09 5:20

過期了就是要丟掉，這些產品也都是拿去餵豬（有配合的人來收），當做飼料
所以也稱不上真的廢棄～
不然，難道拿去給孤兒院老人院嗎？吃出問題怎麼辦？

還有，預測這些商品，不是像你想的如此簡單，光一個簡單的天氣，就會影響到銷售量
你今天訂，明天到，結果後天下雨...（訂貨的時候當然也會參考氣象預報，可是預測並沒有100％）
原本預估麵包可以賣50個，結果只賣了20個，那最後就是loss！

這些都是要成本的，沒有店長會故意訂一大堆進來然後賣不出去的，有天你學會進貨預估你就曉得