阿基師昨天應隆大建設公司董事長陳武聰邀請，到高雄市示範做年菜，他說，做了那麼多年的料理，深深感受到「沒有不景氣，只有不爭氣」，生意不好，他都不敢向老闆說現在大環境不佳，因為老闆會對他說「你為什麼不看好的，要比壞的」；強調只要爭氣，有的商品越貴賣得越好，「因為商品的內在和形象有做出來」。
阿基師說，有人不看好台灣的未來和房地產，但他對兩者「都抱著滿好的期待」，他認為台灣各方面都在蓬勃發展，「雖然有時看起來很亂，但還頗有趣味，如果沒有這些趣味，反而是死氣沉沉」，有爭議、爭執，機會就會出來，「這時就看誰有福報，去掌握機會轉危為安，你就成功了」。
「相較外國都慘，台灣雖『比較冷』，仍有一點溫暖，這不是天公在疼我們嗎？」阿基師說，每個人都做好本分的工作，就像每一個人都是小積木，只要合作，一定會成變形大金剛，「台灣人一定要合作，絕對會起來」，希望大家都支持這個生活的環境，「多傳播一些善知識」。
阿基師說，很多年輕人一談到「吃頭路」，都是「大事情做不了，小事情請不了（請不動）」，「做料理怎麼做，做人就要怎麼做」，呼籲年輕人把眼光看遠一點，「未來台灣很棒，很有創造力、很有感情」，好好利用「台灣人有情、有義、有趣味」，一定會成功。
那些不爭氣的廚師現在只能窩在熱炒99.....是不是這個意思啊
,只會嘴炮,誰不會??
