Lisa_Hsu wrote:其實便利商店沙拉都用消毒水洗過,本身沒味道,要靠醬汁掩蓋,醬汁都有很多不良成分,根本不好,但又不好掃同事的興,我只好勉為其難吃 靠醬汁掩蓋?這麼簡單的事不要加醬汁吃吃看知道了還省掉你對醬汁的疑慮
沒那麼誇張吧,飛機上的餐生蔬菜,水果的...也是要經過洗劑沖洗一遍,再水洗乾淨國外航空公司會不定期的來抽查化驗植物裡的維生素,很怕高溫,倒是高溫炒熱的中式料理,所剩的維生素幾乎沒,應該剩最多的是纖維質礦物質
ringowu1234 wrote:有沒有營養不是用味道好不好吃來判斷的小孩覺得青椒很難吃,難道青椒沒營養?鹹酥雞很好吃,難道就非常有營養? 加工食品都是針對人類味覺設計、欺騙,並不能當通則。而且現代年輕人多外食、味覺被加工食品麻痺、習慣所以不準。奧利佛校園廚房有實驗過,讓年輕人數周吃天然食物,他們味覺就會恢復正常,改而喜歡天然食物青椒、榴槤、香菜這類食物氣味強烈,很多人都不適應。我認為這類是演化上人類尚未完全適應的食物。大宗水果如香蕉、柑橘、蘋果就人見人愛。每個人基因不同,會排斥說不定就真的對他有害,以前網上就有個人說他不能吃青菜,從小被父母逼食,直到吐給雙親看才終於罷手。他就說青菜對他來說就是有股噁心的味道,別人無法體會正常營養素都有吸引人的味道,這是人生存本能,被藥水洗掉破壞掉了當然就變差了。你可以拿個台產梨山新鮮蘋果與進口美國打蠟蘋果比較一下,味道天差地遠