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台灣鮮乳價格傲視全球,何時才會降價

台灣鮮乳那麼貴?專家揭露,生乳與末端售價價差驚人,通路抽成遠超他國

許多人認為台灣鮮奶非常貴,事實上一瓶要價近百元的鮮乳中,酪農頂多分到 30% ,乳廠約35%,其餘將近四成進了通路商的口袋,部分乳廠如統一,身兼通路商,從鮮乳中獲取利潤更高。

台灣生乳價與末端價的價差比,遠比他國高

國內乳牛牧場產出的生乳,每日約 1200 公噸,全年合計 43 萬公噸,85% 生乳會加工製成鮮乳,鮮乳運輸販售必須全程冷藏,銷售通路相當仰賴超市、超商。依照財政部電子發票資料,國內鮮乳約 25%從全聯售出、25%從 Costco 售出、25%從 7-11及全家售出。

與歐美、紐澳等國家相比,台灣鮮乳末端售價相對高。中華民國乳業協會理事長、台灣大學動物科學系名譽教授徐濟泰曾調查,與美國、紐西蘭相比,台灣生乳的收購價固然較高,但從鮮乳末端售價來看,美國、紐西蘭鮮乳售價僅是生乳收購價的兩倍多,台灣鮮乳售價超過生乳收購價的三倍。

中華民國乳業協會秘書長方清泉指出,超商、超市裡的鮮乳,若每公升的零售價為 100 元,僅 30 元會進入酪農口袋、乳廠約可得到 30 至 35 元,其餘 35 元至 40 元則被超商、超市、量販等通路拿走,「鮮乳貴,不是酪農的問題,是通路的問題」。



台灣的鮮乳世界第二貴
把它當高等食材在賣
馬英九時期簽訂的紐澳fta,除了牛乳外,牛肉,豬肉,羊肉,畜牧業所有周邊,全部沒有降價。

奶類,奶油,肉類製品,請問fta免關稅,那些關稅去了哪裡?
narcissus_tulip wrote:
馬英九時期簽訂的紐澳fta,除了牛乳外,牛肉,豬肉,羊肉,畜牧業所有周邊,全部沒有降價。

奶類,奶油,肉類製品,請問fta免關稅,那些關稅去了哪裡?

食物類無法降價,關鍵全在中間商、通路
農曆年前,芥菜仁產地NT$13/公斤,市售價NT$39-60/斤
以39元計,足足5倍,菜農、消費者最可憐
再有任何因素造成產地價漲1元,消費端漲5元
中間商、通路剝削非常嚴重

Coupang銷售的非韓國產品(由韓國直飛台灣)售價是
台灣代理商零售價40%-50%,原因還是台灣通路的問題

蝦皮中國廠商賣的中國產品比台灣直接出貨同品牌、型號便宜
原因還是台灣通路的問題
杰夫jeff wrote:
完全同意你,樓主知道臺灣地處亞熱帶嗎?乳牛適合什麼地方生長?什麼地方的乳牛泌乳量大?

樓上的影片說明了
台灣乳牛熱到沒力但是泌乳量很給力。
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