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台灣鯛滯銷價跌 台南養殖漁民求助

不會養鮪魚嗎?

產業升級嗎?

提升技術嗎?


真是的,鮪魚不會養,起碼可以養鮭魚阿,養鰻魚阿

不要整天怪政府啦,先問你這幾年做了什麼,不要跟老闆依樣做代工一輩子不提升自己依樣
別老是靠政府了

比不過其他國家,賺不了外國錢,怪誰呢?

hTC手機也沒喊著要政府補助啊
沒用啦
前一陣子石斑魚的新聞
業者自己短視近利
到對岸扶植他們的養殖技術
現在對岸已經養出不輸台灣石斑魚的魚種
誰還要買台灣的魚
很多產業都是這樣
產業變慘業
這要政府怎麼救......
其實現在養殖的吳郭魚都很好吃耶
油脂適中, 肉也不會柴
煎的炸的或醬油滷都不錯
但生魚片我就覺得普普了

FemcAT wrote:
不會養鮪魚嗎?產業...(恕刪)


在吱吱眼裡這些人都是慣老闆,不求上進拖累台灣經濟的罪人

當然要讓他們倒一倒啊!
大概有20年沒吃吳郭魚了,外銷這麼多,難道現在吳郭魚變好吃了嗎?

ko500 wrote:
Costco 台灣鯛2...(恕刪)
ssstar233 wrote:
.大概有20年沒吃吳郭魚了,外銷這麼多,難道現在吳郭魚變好吃了嗎?
.(恕刪)


現在是蠻好吃的,只是在全聯沒有看到降價,一包600g還是要149元。

陳小春2525 wrote:
ssstar233 wrote:
.大概有20年沒吃吳郭魚了,外銷這麼多,難道現在吳郭魚變好吃了嗎?
.(恕刪)


現在是蠻好吃的,只是在全聯沒有看到降價,一包600g還是要149元。
..(恕刪)
大大,你還是別去全聯買吧
家樂福吳郭魚45,很貴哩,因菜市場吳郭魚賣50,有他一倍半的大,魚身又厚,重點是活的.
我喜歡買海吳郭魚,魚小些但是2條50.
現在吳郭魚超好吃的,只要會料理.個人覺得不適合乾煎燒烤,紅燒好.

FemcAT wrote:
不會養鮪魚嗎?產業...

真是的,鮪魚不會養,起碼可以養鮭魚阿,養鰻魚阿(恕刪)

好簡單,說養鮪魚,鮭魚,就養啊,都不用考慮水溫水質這些.
這是海魚,鮪魚季由北方游下來.
鰻魚早就在養了,外銷日本數量大,日本人愛吃鰻魚飯不少都台灣養的.

陳小春2525 wrote:
現在是蠻好吃的,只是...(恕刪)


可是那個口感,軟軟黏黏的,又有腥味,有的還有土味真的有點不能接受。
海水的還好一點
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