• 15

油品專家:精鍊棉籽油無毒 別鬧國際笑話(11/4繼續爆吧...我在這裡跟大統道歉)

nothing_f wrote:
棉酚有3種形式,包括...(恕刪)

首先你提到的棉酚三種形式分別是aldehyde-aldehyde Gossypol
lactol-lactol Gossypol
ketol-ketol Gossypol
他講是講有這三種,但不知道你有沒有看到他說得在一定條件下可「相互轉化」
為什麼不敢你說什麼情況?實際上化學反應沒這麼容易進行沒有特定條件情況下(正常以化學反應來說必須改變酸鹼值等).但實際上我沒有找到他說的特定情況下是什麼情況.
但其實很多化學品也會有這樣的問題.但實際檢測時還是只有驗一種.
因為實際檢測做為檢驗技術人員都必須去做樣本酸鹼測定.再將我們標準本的溶液pH調到跟樣品一樣。才去做檢測是否含有特定物質.這部分請不要懷疑檢驗員有沒有做,因為這是化學最基本的.
但前處理部分是不是會有問題這我不敢說因為我沒有相關資料!
為何當初生產時不標示有棉子油這部分前面有說了!
如何確認業者有精製過這部分前面說過了!很多油沒經過精煉根本不能給人用.不管是棉籽油還是大豆油甚至中等的橄欖油也是.
為什麼有毒的東西
還要定幾PPM的標準?
你這問題也蠻有趣的!依目前國際上的標準至少我目前沒查到有標準.有人說是因為其實精煉技術夠所以沒訂了!這部分我不知道,我只找到大陸以前訂200PPM後來取消了!
你的說法另一個有趣的地方是農藥也很毒,我們也有定標準.所以能否用同樣的話來問你一樣有毒的農藥為什麼我們定幾PPM的標準?
至於是不是喝了會排出,抱歉這你要問有醫學背景的請它們去找相關藥理數據去佐證!我不下斷言!

cckfoday wrote:
你信政府也好.......(恕刪)


對呀,別人繼續吃,如果這麼怕的話你最好什糜都不耍吃

狼0226 wrote:
對呀,別人繼續吃,如...(恕刪)


你能極端發言.......在你心目中只有大統?富味鄉?做的才是油嘛...........我不吃那兩家....為啥其他的我都不能吃.....我怕甚麼........不過是選擇別家而已...........你可以繼續支持大統?富味鄉?.........加油.........
公務政府機關,有把關之權,卻沒有把關之責,失查後,頂多被罵幾句..考績還能常常都甲等,

薪水&獎金還是照領.,難怪考上公務員又被稱為"人生勝利組"...


我覺得很多事情不用講這麼多。
大統問題在於他犯後態度出奇差。
一開始否認,證據到哪才承認到哪。
然後理由藉口一堆。
退貨誠意不足。
一看就令人作噁。
請問你還會買他的東西?
真的毀滅誠信只要一下子。
建立誠信那是艱苦過程。
尤其想重建誠信那更難。
更何況他只想另立公司繼續搞。

別說買油了。連做朋友都不願意。
這位油品專家,你可以看到他很多發言都........
基本上什麼東西經由他說出來都是安心可實用的

我很好奇林醫師在會怎麼說??
基本上我相信林醫師所說的,我沒有什麼學理上的判斷,單純感覺他有良心多了!!
教授級的專家......繼續吃吧(瘦肉精、毒澱粉)都OK的!!

聯合晚報╱記者李樹人/台北報導】 2013.05.26 02:51 pm
毒澱粉事件越演越烈,波及甚廣,從最早粉圓、芋圓、板條,到豆花、肉圓,只要是口感Q彈的加工食品幾乎淪陷,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑推測,國內不肖業者從事不法行為超過十年以上,而這也解釋了國內腎臟病患比率為何位居全球之冠。

林杰樑指出,歐美研究發現,低蛋白飲食(澱粉類食物)可以降低腎疾的發生率,但在台灣卻剛好相反,常吃澱粉加工品的人腎臟功能反而容易出問題。

林杰樑說,臨床早已觀察到這個現象,他思索了很久,為什麼會這樣。直到最近爆發毒澱粉事件,才恍然大悟,原來是不肖業者為了增加澱粉類加工品的口感,私下添加順丁烯二酸(馬來酸),增加國人腎疾的罹患率。

對於衛生署一再強調,順丁烯二酸屬於致命低毒性,請消費者不用擔心,林杰樑相當不以為。他認為,此化學添加物雖然吃不死人,卻是致病高毒性,尤其對於腎臟具有高毒性。

以60公斤成人為例,如果一天攝取0.03公克馬來酸,長期下來,就可影響腎臟功能,最恐怖的是,國內許多民眾將板條、肉圓等澱粉加工食品當成主食,隨便吃一碗,大概就超標,如果經常食用,腎臟功能就會變差。

台灣大學食品科技研究所教授孫璐西則認為,馬來酸雖然屬「修飾」澱粉,但在部分天然食物中也含有此成分,沒有嚴重的毒性,消費者不用過於緊張。

不過,馬來酸含有甚毒性,對於原本腎臟功能就不好的人來說,長期食用含有馬來酸的澱粉類食品,確實可能損及腎臟功能,還是應該謹慎食用。



大統的棉籽油是否有棉酚?

通常對的事情, 幾個字就可以講清楚了

長篇大論還講不清楚的通常都是有問題的

Kao0911 wrote:
黑心食品流竄罵政府說...(恕刪)


上台就沒事了

neternie wrote:
大統的棉籽油是否有棉酚?
通常對的事情, 幾個字就可以講清楚了


不是這樣,
現在就是在爭議什麼叫做"有".

也就是
0.000000000000000000000000000000000000000000001
算不算0.


富味鄉偷摻棉籽油假裝麻油被罰4.6億,衛福部顧問李敏雄竟是富味鄉研究總監,被外界質疑「球員兼裁判」。李敏雄27日在臉書PO文,強調棉籽油可食用,根本無毒!他相信富味鄉是間好公司,應該要好好幫忙,現在政府罰重款,把公司搞垮了,有甚麼好處?

中洲科大教授李敏雄氣到臉書澄清,精練過棉籽油不含棉酚、不算毒油,也解釋去除棉酚的方法,現在富味鄉被罰18億,並非「有毒」而是「欺騙」。

李敏雄強調,這次事件浪費台灣社會資源,只有負面傷害,也認為對於一個好好經營的公司應該給予幫忙才對,把一個好公司搞垮對社會有什麼好處?唯一結果就是增加失業人數,增加社會問題。

李敏雄表示,如果富味鄉沒倒還是願意擔任顧問,他說老闆陳文南禮賢專業,肯投資產學合作令他佩服。至於為什麼混棉籽油?他說不知道,不過他要用專業角度告訴台灣人民,棉籽油確實可以食用。



富味香這種好公司,你們還罵??
真是.............


複習一下
【邱俊吉/台北報導】針對富味鄉公司的研究總監兼監察人李敏雄陷入黑心油風暴,台灣大學食品科技研究終身特聘教授孫璐西表示,她與李敏雄是大學同窗,當初也是她向富味鄉推薦李敏雄出任該職,以協助富味鄉進行芝麻酚相關研究。
  • 15
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 15)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?