kuo116 wrote:
你貼的這個回覆更勁爆
貼如下
1樓
我猜統一的牛奶不是Raw milk,而是添加很多不明化學物的白色水溶液,怎麼放都不會酸壞。用來在家做優格,只有一半是優
格(味道和口感很怪),另一半都是半透明水溶液耶!連用奶粉做的都不會這樣,誰再買統一的牛奶就真的頭殼壞掉了!...(恕刪)
當年唸書時有個教授講到現在(那時)還沒有方法可以確定100%鮮乳的檢驗方法.(過去是還原乳混鮮乳的問題),以前農政單位還懸賞以獎勵學術界研發鮮乳的檢驗技術,後來雖有多位學者專家開發不同的檢驗技術, 惟還原乳與鮮乳本質差異不顯著, 經過多年, 鮮乳檢測技術仍告失敗.所以後來官方在消費者與輿論壓力下,於 75 年間構思出並推動現行的鮮乳標章制度的替代方案.