• 11

台中知名「模範早點」油條黑心添加工業用明礬

大家習慣就好
犯了錯的人從來學不會認錯後少說廢話,一定是大堆辯解
賣吃的推說"不知道",哪請問誰該知道
食安問題已經困擾多年,很多名店一夕之間身敗名裂
永遠學不會教訓嗎?選用材料小心謹慎一點很難嗎?
非要等被人查出來才哭爸哭媽喊冤,一副好像供應商害你的
說實在,賣吃的說這個不知哪個不知...乾脆收一收算了
早餐店商品單價都是銅板價
雖然月營業額一定有破20萬
但不會開發票

幾十塊累積起來賺
店家自覺受委屈又辛苦
只好從原料東省西摳
一毛五塊也要給他賺回來
算是自我補償心態...(反正你們欠我的)

不知道當地人吃多久【工業食品】
真是世界超級勇

老一輩人的思維就跟已故的王永慶一樣
你賺的一塊錢,不是你的一塊錢
你【存/省】的一塊錢,才是【你的一塊錢】
有人說沒差多少錢
這一點雖然有道理
但老一輩仍很在乎
muumuumuu wrote:
大家好,我今天來補充...(恕刪)

你說收據丟掉了!!!
你說廠商B出貨資料被檢調拿走了!!!
結果只能提供今天去食品行買的發票!!!
那可以請你提供之前合作廠商的出貨明細資料吧!? 應該不難吧!
yanyu_911 wrote:
一包50塊的東西...誰會去貪一包50的工業級 一包就算是60食品級(其實才40元)的價差...而不用食品級的?
而且一包50元可以用好幾天的明礬,平均一天可能不到10塊錢....
哪個白癡會這樣砸自己的腳?
只能說該店家疏忽在錯誤的認知上,是有過失不過我會原諒她.


誰是白癡
前面說明的沒看到嗎?
muumuumuu wrote:
1.以前我們店家使用的明礬是我母親跟其他家食品材料行叫貨的。
之後某次這家陳姓廠商送貨時(我們很多食品原料都是跟此廠商叫貨,例:黃豆、麵粉、芝麻、油...等等。)跟我們告知說他們也有賣明礬,可以跟他叫貨,於是之後就是改由此廠商供貨的。
後來有天我母親發現包裝上為何忽然寫上工業用,於是問廠商的送貨小弟,小弟說「這些是一樣的,都可以用。」我媽就信了他的說詞,這時我媽根本完全沒意會到『化學原料食品級跟工業級』的差別


正因為一包可以用好幾天,所以改向同一家廠商進貨
向這家廠商進這麼多,會沒有其它折扣或優待或其它有利因素嗎?
若折扣或優待或其它有利因素大於這個10元呢?
台灣人真的很好騙

不知 工業用 是遁詞 。違規犯法就依規定處理,該關就關,一視同仁。

muumuumuu wrote:
抱歉,打擾大家,我...(恕刪)

妳下再重的毒誓也不能改變被查到的事實,而且妳們是被查到才改的,不必講得多大公凜然的樣子。

不識字嗎?

提告了沒?

倒了也是活該。
我砲故我在

muumuumuu wrote:
大家好,我今天來補充後續問題
1.有網友說「包裝上寫了禁止用於食物」字樣
沒錯,但是那是上游廠商的包裝(這裡先代稱A),是25kg裝的。然後供貨給我們的廠商(在此簡稱B),B他說他本身自己沒有賣,他都是跟A叫貨轉賣給我們的。
所以B供貨給我們的包裝是A改過的小包裝450g,上面只用麥克筆手寫了「名礬 工業用」,再也無其他標示跟印刷。
所以我們叫的貨是5小包裝的明礬(一包450g)
2.關於出貨進貨收據問題
我們只是一個小店面,所以只要有進貨都是當日或隔日現金結算給廠商
每天都會有送菜的收據,其他一兩天會有瓦斯桶費、雞蛋商,包括跟B叫的貨...等等,所以每天至少會拿2-3張以上收據
負責記帳的是我媽的合夥伴,收據"總價格"會記到他的本子裡面,細項在沒記。
所以記完帳,除非當日不夠現金會暫時賒欠廠商款項,不然當天收據就會丟掉了...
因此我想向B索取他們的出貨備份,但他表示那些都被檢調單位拿走了
進明礬價格語音連結
3.最後重點,我們買到的明礬,跟B廠商買的是50元450g一包(以上語音有)
我們也是檢察官說的才知道我們進的明礬比較貴就算了,竟然還是工業級的?!
最後能附上的證明
是跟其他食品材料行的實體店面購買的食品級明礬
貨架上價格
實際購買價格
就算誤用了還是一樣用了,不可否認我們還是疏忽大意了,所以在此再再一次表示:對不起大家



你又寫一大篇沒寫到重點

三個月前使用的是合法的食用級原料證據在哪裡?

唯有提供這份資料,可以減少大家對你們的惡感

1. 確實價差不大,不是利潤問題

2. 誤用時間短,也許是無心之過

合法原料的證據應該不至於會被檢察官扣押吧!
muumuumuu wrote:
尤其當時檢察官偵訊時,還有提到我們跟廠商買的工業用明礬,比市售的食品級明礬還要貴。請問,若我們要貪便宜,為何要棄食品級而去使用工業級?


大家都知道很多廠商改原物料為得是降低成本,
所以我合理懷疑:
1.為何要棄食品級,因為根本不知道這東西有食品級。
2.為什麼要買較貴的工業級,因為不知道有食品級的還比較便宜,以前用的是很貴的工業級,現在用的是較便宜的工業級,而較便宜的工業級用了三個月,很貴的工業級可能用很多年了!

我這樣的推測,會不會很機車
atrib001

沒有道理工業用的比食用便宜的..會發生,可能是供貨商唬爛早餐店的.

2025-09-06 22:23
Curtis_l

懂化工就知道,工業級原料一定比食品級或試藥級的便宜,就是差在純度

2025-09-06 22:26

muumuumuu wrote:
大家好,我今天來補...(恕刪)

連這包食品明礬產地也來自中國,建議送驗看看是不是有什麼一樣,
搞不好是業者自行包裝,這在台灣真的很常見

pwwang wrote:
大家都知道很多廠商...(恕刪)


這很有可能...而且向他們這種..其實應該教做行號的小食品鋪...

連進貨都是當天現金買賣完成的...又是所謂老字號的...

都是一輩傳一輩.....還真的很可能不知道這東西還要分食品級跟工業級..

其實(還有試藥級)的...

  • 11
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 11)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?