A菜 wrote:
之前熱門時同事有去買了請大家嘗鮮,喝了只覺得:啊不過就是一杯普通的檸檬綠茶?甜度比較甜罷了,基本綠茶香都沒泡出來,這也敢自稱黃金比例?果然和蛋塔一樣又是一窩瘋炒作下的產品。
不過上面有網友問方糖、砂糖那些不都是蔗糖做出來的?蔗糖是由甘蔗提煉出來的粗製糖,有人會覺得「應該」就像糙米比白米好,說穿了還不都只是高熱量調味品,只是商人來拿當噱頭罷了!砂糖、果糖之類的精製糖並不限定一定只是用蔗糖,很多富含糖份植物都可以當原料,只是台灣沒種罷了。...(恕刪)
不是喔,蔗糖是學名,雙醣的一種
市面上白色的精製糖,不管砂糖(白色的特砂,或黃色的二砂),方糖,冰糖,主要成份都是蔗糖,而蔗糖有很多來源,比如甘蔗、椰棗、或是甜菜等